杏仁粒杏仁餅

 

這次去JOY家學做糕點

 

客廳擺出來一道點心很吸引華仔

 

吃ㄌ一塊之後,非常合我的味~

 

那就是杏仁粒杏仁餅

 

而且它可是“吃鹹水而來的” 澳門伴手禮~

 

 

澳門有幾家著名的杏仁餅

 

華仔吃的是咀香園餅家

 

咀香園,在澳門已擁有七十多年的歷史

 

產品除ㄌ杏仁餅

 

還有蛋捲唐餅涼果月餅嫁女餅糕點花生糖肉乾

 

§杏仁粒杏仁餅

 

 

咀香園杏仁餅是用杏仁綠豆粉芥籽油做成

 

以炭燒烤製,滿道地的傳統風味~

 

餅上有店名的字樣

 

 

口感吃起來粉粉的有點像綠豆糕的感覺

 

 

甜度適中,有點小乾

 

在嘴裡好像會把口水吸乾,一定要配茶

 

咬下去有杏仁顆粒香脆的口感,另外還帶點淡淡的花生味~

 

 

開心暢遊在澳門

 

別忘ㄌ經典手信杏仁餅》~

 

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