杏仁粒杏仁餅
這次去JOY家學做糕點
客廳擺出來一道點心很吸引華仔
吃ㄌ一塊之後，非常合我的味～
那就是《杏仁粒杏仁餅》
而且它可是“吃鹹水而來的” 澳門伴手禮～
澳門有幾家著名的『杏仁餅』店
華仔吃的是『咀香園餅家』
咀香園，在澳門已擁有七十多年的歷史
產品除ㄌ杏仁餅外
還有蛋捲、唐餅、涼果、月餅、嫁女餅、糕點‧花生糖、肉乾
§杏仁粒杏仁餅
咀香園的杏仁餅是用杏仁、綠豆粉、糖及芥籽油做成
以炭燒烤製，滿道地的傳統風味～
餅上有店名的字樣
口感吃起來粉粉的有點像綠豆糕的感覺
甜度適中，有點小乾
在嘴裡好像會把口水吸乾，一定要配茶
咬下去有杏仁顆粒香脆的口感，另外還帶點淡淡的花生味～
開心暢遊在澳門
別忘ㄌ經典手信《杏仁餅》～
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