Ann古早雞
人類自古就愛吃雞
每逢喜慶節日時
餐桌上總少不了一味雞料理
雞肉之所以能普及且受歡迎
除ㄌ雞的成熟期較短
飼養較快以外
雞肉在料理上
也較牛、豬更為容易
雞肉性溫和、味甘潤
除ㄌ雞皮、雞油所含較高脂肪
其他多為不飽和脂肪
加上雞肉的蛋白質豐富
相當符合「高蛋白、低脂肪」的優良營養價值~
除ㄌ日常多食用
雞肉也常用於生病體虛
健康調理的食補當中…
初春微涼的天氣
最適合來一碗養身補氣的雞湯
這次要來分享的『Ann古早雞』
~人蔘古早全雞
Ann古早雞包裝得很仔細
外盒直接標註雞湯的說明
內層也是真空無菌包裝
使用來自台東關山的放山雞
在天然環境中成長
補以專用玉米、牧草特定食料
及無污染山泉水來飼育
足足放養18週以上
此時為古早雞的少壯期
正處於營養成份及膠質含量最為豐富、完美的狀態
其肉質成熟、健康、鮮嫩、細膩、口感佳
正適合食用及萃取成滴雞精~
經過層層的嚴格把關及中央廚房處理
不添加物及人工香料
用心燉製而成的雞湯
裡面也附ㄌ詳細說明
及用心製作雞湯的過程
包裝為冷凍處理
商品成份為優質人蔘+野放古早雞精燉+鹽、酒、糖、酵母、山泉水
經過退冰及加熱
就是一隻完整全雞的雞湯
雞應該算是較小巧
裡面有許多人蔘鬚
湯頭看起來相當清澈
香氣四溢
熱呼呼的湯頭
喝起來順口
口感甘醇
人蔘味道超濃郁
筷子輕輕一夾
骨肉立刻化開
果然是燉的非常軟嫩
肉質細膩
自然Q彈
紮實鮮甜
有嚼勁
膠質豐富
風味十足
精燉熬煮的人蔘雞湯
健康營養滿分~
Ann古早雞
除ㄌ人蔘古早全雞
還有十全大補古早全雞、黃金蟲草百菇古早全雞、萃滴雞精
完整保留古早雞所奉獻的全身精華
鮮嫩不鬆散的肉質
原汁原味
天然無負擔
無論春夏秋冬
年節桌上
想來一碗養生補氣的好雞湯
不妨試試《Ann古早雞》
精細燉製出濃醇香的上等雞湯
立即宅配到府
成為您常備的補身良品~
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