Coke’s Café



咖啡


現在已經變成我們生活中不可獲缺的一個部分


不論是與朋友逛街、聊天、想找地方坐坐


或者是熬夜、早上精神不濟的時候


總是會想要來一杯咖啡


現在就讓我們一起來進入


咖啡的世界吧~


小美有位朋友在做網購濾泡式掛耳包咖啡



因此給ㄌCoke’s Café幾種口味品嚐


精選曼巴耶加雪夫印度季風黃金馬拉巴



§精選曼巴



曼巴咖啡豆口感香醇濃郁


甜美細緻的巴西豆


一般幾乎都是用來做為調配用


兩者結合在一起


強烈對比


卻也構成一種絕佳風味的協調感



曼巴咖啡採中度烘培


口感濃郁,層次分明


香氣中有豐富的青草香


口感香濃甘醇,快速回甘~





入口時


曼特寧的香氣強烈


初入喉時


巴西的酸味提高


等到溫冷時


巴西的香氣提高


此時曼特寧的回甜正開始



擁有雙重口感的獨特風味,濃郁厚實



細緻的香氣,舒適溫和的風味


常為咖啡族中最加搭配~



§耶加雪夫



摩卡改良種



具有清新的花果香


濃郁的口感






可以喝到很明顯的果酸


果酸中帶有明顯的甜味


使得酸香非常溫和


其香氣會在口中上顎處縈繞許久~



苦味及甘味很低


連帶著醇厚度也較低



但其甜味卻會在唇間產生黏稠感


就像加ㄌ糖一樣~



§印度季風黃金馬拉巴



風漬處理過的馬拉巴咖啡豆有著非常獨特的風味特徵



沒有酸度


類似榖類橡木桶的味道


互相協調的甜味與苦味





入口滑順,香味濃厚


焦糖甜味明顯而焦苦感變得淺薄


帶有濃濃普洱茶般的"臭普"


集中於上顎後方



最強烈的是甘甘的醇苦味


另帶有不錯的酸味



非常深沉、渾厚的黏稠度滑膩可口


味道圓潤



咖啡的特有香味令人難以抗拒


獨特的風味更是人人喜愛


生活走廊的靈感咖啡



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