元樂幸福烘焙專賣

 

 

 

從網路上得知台北有這麼全台唯一的一家年輪蛋糕專賣店

 

一直想找個機會買來吃吃看~

 

 

由於價格不斐,找不到一起團購的咖友

 

就這麼漸漸淡忘它ㄌ~

 

最近美美老婆常跑台北旅行社

 

剛好旅行社附近就有元樂幸福烘焙專賣長春門市

 

 

於是乎美美老婆就去店裡逛逛

 

順便買回草莓口味蘋果年輪蛋糕伯爵焦糖奶凍瑞士捲來嚐味~

 

 

 

引述~元樂‧緣起

 

傳說中,有個叫元樂的地方

 

有著一顆大樹,每天都被幸福灌溉著

 

大樹經過營養滋潤,會長出不同的果子

 

味道鮮美無比~

 

 

每種果子都有一隻幸運鳥來守護

 

當果子成熟時,元樂的主廚便將果子採下→製成美味的甜點

 

聽說,幸運鳥在果子裡種下ㄌ幸福的種子

 

吃下甜點的那一刻,幸運也在心底悄悄地發ㄌ芽

 

 

華仔美美期待享用這一刻的幸福來臨~

 

 

店家從日本傳承年輪蛋糕的技術,加上後天研發改良成新產品

 

製作一個蘋果年輪蛋糕→需要花上3天的時間

 

第一天是要先“蜜”蘋果

 

第二天是要裹麵皮蘋果上頭

 

第三天是待麵皮冷卻~就切除多餘處準備“灌”果凍

 

年輪蛋糕也有“蛋糕之王”的封號

 

而且年輪蛋糕的樣子,國外都會在婚禮、節慶、祝壽來用

 

心想應該就是切開來一圈一圈的圓滿意味吧~

 

 

正逢聖誕佳節即將到來

 

店裡佈置的很耶誕的歡樂氣息

 

 

 

充滿年輪蛋糕的大樹、幸福鳥、果子的紙盒包裝也正應景~

 

 

 

 

 

 

元樂蘋果年輪蛋糕不同的果凍內餡口味,還滿多選擇

 

三栗地獄火柿柿如意彩虹妹妹快樂鳥日子峇里島風情

 

異國之戀覆盆子草莓提拉米蘇百香果初嚐禁果(很誘惑人呦)

 

 

§草莓蘋果年輪蛋糕 NT$358

 

 

提袋及紙盒包裝充滿著傳遞幸福的象徵意涵

 

 

 

洋溢著喜樂欣榮的氣息~

 

 

打開紙盒包裝,由外到裡依然所見幸運鳥環繞在身邊

 

 

 

 

草莓圖案在上頭,代表著這個蘋果年輪蛋糕的口味

 

 

首選經典幸福開運的主打款~草莓口味蘋果年輪蛋糕

 

 

當蛋糕之王年輪蛋糕遇上水果之后草莓

 

如王子遇上公主一對眼就註定廝守終生般的幸福口感~

 

 

乍看之下,蘋果年輪蛋糕外觀大小跟白柚差不多

 

各位看倌比較看看~

 

 

綿密的年輪蛋糕,中間裹著一條很實心的草莓果泥

 

外皮烤出的顏色,把濕潤的年輪蛋糕烤乾

 

看起來也有點類似糖漿烘烤一層亮亮的感覺~

 

 

香濃的蛋糕之王年輪蛋糕

 

甜蜜飽滿的當季蜜蘋果

 

Q軟酸甜的Boiron法國天然頂級草莓果泥

 

色彩豐富~

 

 

切開來看,果真一層一層的年輪~挺均勻的

 

蘋果就裹在裡面

 

 

一切下去~仔細聽

 

傳來爽脆的聲音

 

聞起來~蘋果好香呦

 

 

最內層的餡料是草莓果泥

 

 

吃起來蛋糕體口感紮實

 

蜜香的蘋果有點沁心的冰沙口感

 

好神奇泡ㄌ這麼久的蘋果

 

口感依然爽脆而不會軟爛~

 

 

香氣加上酸甜的醉人韻味

 

讓人情不自禁一口接著一口

 

 

三層絕妙口感

 

一種驚人又搭配的美味年輪蛋糕

 

 

§伯爵焦糖奶凍瑞士捲 NT$179

 

 

 

長條型的紅色紙盒包裝

 

上頭有著大自然萬物的鮮豔色彩~欣欣向榮

 

 

打開紙盒包裝,瑞士捲上還有一層塑膠膜包著

 

 

綿密細緻的蛋糕體

 

 

 

吃起來帶有皇家伯爵茶的香氣口感

 

融入嘴裡也釋放出淡淡佛手柑的芬芳

 

甜而不膩的北海道焦糖內餡~清心爽口

 

 

讓人陶醉,細細品味

 

忙碌的生活中,掙得一絲悠閒的氣息~

 

 

讓人無比幸福感動和知性享受

 

 

就在→元樂年輪蛋糕

 

 

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元樂幸福烘焙專賣

 

新生門市

 

地址:台北市大安區新生南路一段95號

 

電話:02-8772-3536

 

長春門市

 

地址:台北市中山區長春路210號

 

電話:02-2515-2577

 

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