華仔凡人部落格

黃金牛蒡茶‧芥末、原味牛蒡脆片

說到牛蒡

你是否被它其貌不揚的外觀所影響

覺得這種醜醜髒髒的蔬菜八成不好吃

也就沒有想要購買的動機呢？

其實牛蒡含有豐富的營養成份

可說是深藏不露的天然補品

在日本的飲食文化中

牛蒡幾乎與“健康”“養生”等形容詞劃上等號

也因此日本人對牛蒡的推廣不遺餘力

關於牛蒡的料理也不勝枚舉～

牛蒡俗稱「牛大力」

台語諧音為「吳母」

在古時還有另一個別名叫「牛房」(即牛的尾巴)

這可能與牛蒡褐色細長的模樣有關

牛蒡又有「東洋人蔘」的美名

目前台灣有研發出不少味美價廉的牛蒡加工食品

華仔之前有透過鄰居買過一桶的私釀牛蒡醋

每天飯後喝一杯冰涼的牛蒡醋

促進消化又健康養生～

牛蒡具有瘦身效果外

同時也有強力的肌膚回春功效

並可使血液清淨

促進血液循環

從內部溫熱身體

揮別虛寒體質～

收到『恩品禮茶』宅配而來的牛蒡產品

有黃金牛蒡茶‧芥末、原味牛蒡脆片

正好拿來當作桂林花園的下午茶

§黃金牛蒡茶

手工煎培

茶包袋裝

隨時隨地都可泡來飲用

冷熱皆宜

黃金茶湯

甘醇茶香

餘韻綿長～

牛蒡脆片以整條黃金牛蒡殺青切片後

再經低溫真空乾燥技術製成

有別於市售高溫油炸的休閒食品

純手工

遵循古法釀製

麥芽糖浸製與切片

極薄的新鮮牛蒡

交織堆疊出的口口香醇

動人心弦的口感

低卡、低熱量、且含膳食纖維

可促進腸道蠕動

增加飽足感

最具養生概念零嘴的新寵

營養又美味～

§原味牛蒡脆片

佐以粗鹽調配的原味

色澤金黃

口感酥脆卡滋

淡淡的鹽味襯托出牛蒡的香醇美味

細嚼後口感新纖

清爽可口不油膩～

§芥末牛蒡脆片

烘烤至酥脆的切片牛蒡

外表裹上一層獨特的芥末風味粉

微嗆的口感

沒有嗆鼻的油耗味

別有一番風味～

蔬菜新吃法

高纖、輕食無負擔

來自田野間質純的感動～

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恩品禮茶

地址:屏東市豐華街52號

電話:0800-800778

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