荳荳夫人元氣堅果屋
眾所周知
堅果是健康食品
但不少人仍敬而遠之
認為堅果熱量和脂肪含量高
其實~
堅果所含的大部分脂肪是不飽和脂肪酸
有益心臟,不易發胖~
來自高雄的『荳荳夫人元氣堅果屋』
堅持原味養生、果仁新鮮、低溫烘焙、原味呈香
一直是柯家對堅果的初衷與動力
傳承至第三代
秉承這個理念
最終確立ㄌ健康養生的基本訴求
讓老生意在新時代有ㄌ新商機…
荳荳夫人元氣堅果屋
美國的杏仁果、澳洲的夏威夷豆、美國的核桃仁、越南的腰果
中國的南瓜仁、中國的光中杏
均勻攪拌
無添加任何調味
經過長時間的低溫烘培
把滿滿的養分鎖在裡面
蘊律出多層次的口感~
這次『荳荳夫人』提供華仔一盒綜合口味的堅果禮盒
試吃體驗~
一盒10袋裝
5種組合式口味的堅果
5種顏色袋裝
§八寶堅果仁
水藍色袋裝
成份:核桃仁、南瓜仁、杏仁果、腰果、夏威夷豆、光中杏、葡萄乾
蔓越莓
§原味大四喜
橘色袋裝
成份:腰果、夏威夷豆、核桃仁、杏仁果
§六寶元氣堅果
綠色袋裝
成份:核桃仁、南瓜仁、夏威夷豆、腰果、杏仁果、光中杏
§綜合果仁
紫色袋裝
成份:核桃仁、南瓜仁、杏仁果、黑豆、夏威夷豆、光中杏、葡萄乾
蔓越莓
§低鹽大四喜
粉紅色袋裝
成份:低糖腰果、低鹽夏威夷豆、低糖核桃仁、低鹽杏仁果
*如腎形般的腰果
與杏仁果、核桃、開心果列為世界四大堅果
原味腰果散發出天然的清香
粉粉的口感在咀嚼後
一股類似奶香的堅果味
隨著口水的吞嚥而湧上喉頭
清脆可口、營養豐富
吃起來爽口且不膩~
若烘培前灑上糖粉
再經過低溫烘培
果仁顏色較原味腰果深
吃起來微甜更易入口~
*原味的核桃仁
相較其他堅果
味道比較淡
略帶有一點苦澀味
但在營養上可說是堅果中的佼佼者~
核桃仁本身有一層薄膜
薄膜略帶苦澀
但跟橘子的白絲一樣
膜是核桃營養的所在
在核桃的烘烤的過程
加入薄薄的糖粉
淡淡的甜味
脆甜果肉口感超爽口
使核桃更容易入口~
*夏威夷豆源起南半球澳洲的昆士蘭省
亞熱帶雨林果樹的果實
果仁別名昆士蘭果或澳洲胡桃
又名夏威夷火山豆
平均顆粒較大粉末較少
顏色呈現均勻的乳白色
經由低溫烘培熟化的果仁
原有的豆香被喚醒
散發出獨特的奶香味
質地細膩
清脆可口
香氣濃郁
絲綢般柔滑的口感
每次享用都令人回味無窮~
再藉由玫瑰鹽醍醐味
薄鹽襯托新鮮豆子的香氣
讓獨特的奶香在齒間暈開~
*杏仁是杏子的核仁
屬於核果類
口味香甜
香脆口感
美妙新滋衛味~
低鹽杏仁果是在新鮮果仁灑上薄鹽
微鹹的果仁經由低溫烘培後
口味更加豐富~
*南瓜仁色澤均勻光亮接近墨綠色
吃起來有股青草香
清爽甘甜
養生健康
天然好滋味~
*黑豆唯一入腎的黑色食品
含有豐富的抗氧化劑~維生素E
味甘健脾利水
香氣獨特
口感厚實~
*葡萄乾是大自然的原始果糖
也是世界上最有營養的一種水果乾
每一粒葡萄乾都代表著一顆濃縮後的葡萄
顆顆蘊含豐富葡萄的芬芳
酸甘甜傳統古早味
皮薄肉Q彈
呈現完整的葡萄原味
口感香
耐人尋味~
*蔓越莓是一種稀有的紅色莓果
除了風味獨特外
更具有很高的健康價值
微酸帶甜
清香順口~
堅果的種類眾多
荳荳夫人提供ㄌ
初次接觸堅果或喜歡綜合堅果的你
更多樣的選擇
生活在忙碌的社會
有時候我們很難找出時間來好好休息與補充消耗的養分
一把綜合堅果或者一杯果仁精力湯
是補充維生素與礦物質的最天然選擇
堅果不必是你飲食中的主角
而是成就養身飲食的好配角
每天多堅果
讓身體營養又健康~
===================================================
荳荳夫人元氣堅果屋
地址:高雄市大寮區光華路132巷2-3號
電話:(07)787-5717
===================================================