深藍咖啡館

 

去年的南部之旅~錯過ㄌ網路上曾夯的一股千層蛋糕熱潮

 

那是在台南的深藍咖啡館所賣的蛋糕

 

 

 

 

 

 

這次元旦連假來南部休閒渡假

 

當然也要來深藍咖啡館嚐嚐千層蛋糕迷人的甜美滋味~

 

在高雄吃過早餐,離開85大樓

 

隨即北上台南,首先就是要去深藍咖啡館品嚐千層蛋糕的美味囉~

 

 

深藍咖啡館的主調,很現代、很輕盈,一點兒也不搶眼

 

非常的普普風~

 

 

 

要不是附近醒目的誠品書店目標,很容易擦身而過

 

 

這裡從早晨營業到晚上,時而安靜,時而熱鬧

 

但是小叉子與白色瓷器互相激盪的聲音不斷

 

在這樣的氛圍裡~

 

享受著吃蛋糕的幸福

 

專心品嚐蛋糕的滿足~

 

 

店內提供餐飲輕食千層蛋糕燒菓子Macaron飲品

 

 

主打商品千層蛋糕,口味有

 

法式千層Mocah千層焦糖千層抹茶紅豆千層芝蔴千層栗子千層

 

福爾摩沙千層鮮果千層

 



華仔美美選擇時尚早茶 NT.$150元/人

 

任選口味的千層蛋糕飲料


 

§法式千層~單片(原價NT.$120元)

 

 

這可是深藍咖啡館的入門蛋糕

 

 

看看側面

 

一層一層的薄餅皮

 

真的有好幾層的感覺~

 

讓人為之驚訝

 

這樣一層一層的感覺

 

華仔開始感受到它的吸引力~

 

 

堆疊起濃郁的蛋香

 

充分展現真材實料的美味~

 

 

綿密滑順的口感,完全吃不出分層的感覺

 

 

它的蛋糕不會過甜

 

柔軟的口感,香甜的夾層

 

真的是好吃極ㄌ~

 

蛋糕旁附有水蜜桃做成的

 

 

香香甜甜的口感

 

搭配蛋糕增添風味~

 

§抹茶紅豆千層~單片(原價NT.$130元)

 

 

 

 

 

不苦不澀的抹茶

 

遇上香濃的蜜紅豆

 

交織出讓人驚豔的多層次感~

 

 

 

 

持續不斷的清爽

 

 

一口又一口的濃郁

 

 

吃著吃著,一句話都不想說

 

 

因為每一口都還在回味~

 

 

§伯爵奶茶

 

 

 

 

§錦葵

 



藍錦葵Blue Mallow,學名Malva sylvestris」別名錦葵

 

Mallow、Malva的名稱即源自希臘文,意柔軟~

 

在歐洲,藍錦葵象徵兩情相悅,很受情侶們的喜愛

 

薄如蝶翼的花瓣有人稱之紫翼天葵紫羅蘭

 

從古至今不少音樂家和詩人們都曾為它留下美麗的樂章與詩篇~

 

早在希臘、羅馬時期,人們即以紫羅蘭or藍錦葵充作日常蔬菜和藥用植

 

經常被添加於食物、香水、身體沐浴、保養香氛用品內

 

藍錦葵花茶以呼吸系統的症狀主要作用,可減輕呼吸道的發炎

 

安撫喉、咳嗽、氣喘、支氣管炎等,除呼吸道黏液阻塞

 

讓呼吸變得比較輕鬆順暢,可幫助止咳化痰、保護支氣管

 

所以當在感冒或咳嗽時,可以藍錦葵花菩提子花來沖泡成花茶

 

當作開水來用,或當喉沙啞、腫脹時用來漱口

 

具有抑制疼痛,會對不適的症狀有意想不到的效果~

 

由於有如此的功效,因此也有人將稱之《感冒茶》


 

 

 

 

蛋糕該用什麼樣的心情呢??

 

 

那一個切面呈現的動人誘惑

 

 

在一入口的剎那間一覽無遺

 

毫不保留地告訴你

 

它的味道 

 

是不是今天的心情

 

是不是你想要的

 

是不是會讓你回味

 

 

布丁蛋順滑的口感與濃純的蛋香~幸福的元素組合

 

深藍讓大家鍾情、驚豔的理由~

 

 

 

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深藍咖啡館

 

地址:台南市府連東路55號

 

電話:06-238-7722

 

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