華仔凡人部落格

深藍咖啡館

去年的南部之旅～錯過ㄌ網路上曾夯的一股千層蛋糕熱潮

那是在台南的『深藍咖啡館』所賣的蛋糕

這次元旦連假來南部休閒渡假

當然也要來『深藍咖啡館』嚐嚐千層蛋糕迷人的甜美滋味～

在高雄吃過早餐，離開85大樓

隨即北上台南，首先就是要去『深藍咖啡館』品嚐千層蛋糕的美味囉～

『深藍咖啡館』的主調，很現代、很輕盈，一點兒也不搶眼

非常的普普風～

要不是附近醒目的誠品書店目標，很容易擦身而過

這裡從早晨營業到晚上，時而安靜，時而熱鬧

但是小叉子與白色瓷器互相激盪的聲音不斷

在這樣的氛圍裡～

享受著吃蛋糕的幸福

專心品嚐蛋糕的滿足～

店內提供餐飲有輕食、千層、蛋糕、燒菓子、Macaron、飲品

主打商品千層蛋糕，口味有

法式千層、Mocah千層、焦糖千層、抹茶紅豆千層、芝蔴千層、栗子千層

福爾摩沙千層、鮮果千層

華仔美美選擇時尚早茶　NT.$150元/人

任選口味的千層蛋糕及飲料

§法式千層～單片(原價NT.$120元)

這可是深藍咖啡館的入門蛋糕

看看側面

一層一層的薄餅皮

真的有好幾層的感覺～

讓人為之驚訝

這樣一層一層的感覺

華仔開始感受到它的吸引力～

堆疊起濃郁的蛋香

充分展現真材實料的美味～

綿密滑順的口感，完全吃不出分層的感覺

它的蛋糕不會過甜

柔軟的口感，香甜的夾層

真的是好吃極ㄌ～

蛋糕旁附有水蜜桃做成的醬

香香甜甜的口感

搭配蛋糕增添風味～

§抹茶紅豆千層～單片(原價NT.$130元)

不苦不澀的抹茶香

遇上香濃的蜜紅豆

交織出讓人驚豔的多層次感～

持續不斷的清爽

一口又一口的濃郁

吃著吃著，一句話都不想說

因為每一口都還在回味～

§伯爵奶茶

§錦葵

“藍錦葵”Blue Mallow，學名「Malva sylvestris」別名“錦葵”

Mallow、Malva的名稱即源自希臘文，意為柔軟～

在歐洲，「藍錦葵」象徵兩情相悅，很受情侶們的喜愛

薄如蝶翼的花瓣有人稱之為「紫翼天葵」或「紫羅蘭」

從古至今不少音樂家和詩人們都曾為它留下美麗的樂章與詩篇～

早在希臘、羅馬時期，人們即以「紫羅蘭or藍錦葵」充作日常蔬菜和藥用植物

經常被添加於食物、香水、身體沐浴、保養香氛用品內

藍錦葵花茶以呼吸系統的症狀為主要作用，可減輕呼吸道的發炎

安撫喉嚨、咳嗽、氣喘、支氣管炎等，清除呼吸道黏液阻塞

讓呼吸變得比較輕鬆順暢，可幫助止咳化痰、保護支氣管

所以當您在感冒或咳嗽時，可以藍錦葵花加上菩提子花來沖泡成花茶

當作開水來飲用，或當喉嚨沙啞、腫脹時用它來漱口

具有抑制疼痛，會對不適的症狀有意想不到的效果～

由於它有如此的功效，因此也有人將它稱之為《感冒茶》

吃蛋糕～該用什麼樣的心情呢??

那一個切面呈現的動人誘惑

在一入口的剎那間一覽無遺

毫不保留地告訴你

它的味道　

是不是今天的心情

是不是你想要的

是不是會讓你回味…

布丁蛋順滑的口感與濃純的蛋香～幸福的元素組合

是“深藍”讓大家鍾情、驚豔的理由～

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深藍咖啡館

地址:台南市府連東路55號

電話:06-238-7722

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