喫茶趣

 

 

華仔美美在日新島享受片刻人生後

 

本來想轉往~走在夢想裡的薰衣草森林民德店

 

同樣擁有明德水庫的美景相伴~

 

假日來薰衣草森林的遊客很多

 

第一停車場已滿

 

 

晚來的遊客都得停在100公尺外的第二停車場

 

大熱天還得走這樣不算長的路程才來到園區

 

也是挺累人的~

 

夢幻的紫色薰衣草

 

轉個彎 發現幸福

 

 

看到倆個紫色小人

 

 

幸福終於到ㄌ~

 

 

但是發覺入園門票居然要價NT.$200

 

而且門票只能抵消費NT.$100

 

讓人覺得有點掃興就作罷

 

 

腦海裡立刻浮現出另一個午茶的好所在喫茶趣』~

 

 

天仁茗茶 飄茶香

 

 

喫茶趣 cha FOR TEA

 

 

在台灣有多家分店

 

是家複合式餐飲店~主打

 

 

做成各種創意美食

 

口味清淡爽口又養生~

 

 

中文命名的由來

 

1989年趙樸初寫詩:

 

『七碗受至味,一壺得真趣,空持百年偈,不如喫茶去』

 

喫茶趣的命名讓您有一種清心、陶情趣味的品新境~

 

 

 

英文命名的由來

 

是由中國傳往世界各地

 

各國的名稱不外乎是由廣東的cha或由福建話的tay所組成

 

cha FOR TEA即是cha in tea

 

代表著天仁茗茶將中華茶文化推展至全球各地~

 

喫茶趣以傳統與創新的精神

 

在店內的裝潢採用「現代多元中國風」的風格

 

 

年輕 休閒 生活化的「新茶文化」為概念

 

 

 

將現代簡潔明亮的設計與中國細緻優雅的質感融合

 

 

創造出喫茶趣多元的風貌~

 

 

 

天仁茗茶LOGO

 

 

植物紋路扇形的窗裡頭有著茶壺飄香

 

*窗形的涵義代表著

 

窗外表示休閒自在之感覺

 

窗內表示人之生活~

 

十足現代感中國茶壺代表著

 

泡好一壺新鮮且散發無比香氣的好

 

吉祥植物紋路代表著

 

現代 多元 新風~

 

*煙形飄香而來代表著

 

煙形及香氣散發出活力及動感

 

猶如young(年輕)第一個字母y之形狀~

 

 

首先送上迎賓茶

 

 

迎賓茶天仁茗茶的招牌茶~913茶王

 

它是屬於人參烏龍茶

 

採用的是高海拔廬山、霧社一帶新品種

 

用以特殊的製造技術,加上美國威州粉光參調製而成

 

色香味俱全,喉韻好~

 

 

午晚茶組茶點冰/熱茶茶香甜品任一

 

 

 

A款:NT.$218元 B款:NT.$198元 C款:NT.$168

 

 

我們都點A午茶組

 

 

茶點

 

 

§包種培根鮮蔬捲

 

 

蔥油餅灑上起司粉

 

再包入餡料

 

內餡生菜、培根、黃芥末醬,少許的洋蔥丁

 

口感偏軟帶點Q蔥油餅

 

搭配上鹹鹹的起司粉

 

入口清爽,味道很好~

 

 

旁邊配的是挺特殊風味的茶點

 

 

茶葉裹上略甜的麵衣,炸成金黃

 

 

沾上綠茶粉,口感酥脆

 

 

兩種香在口中交會

 

 

 

風味十足的喫茶菁

 

 

§龍井蝦仁燒賣

 

 

個頭份量也不小

 

 

不會太乾,汁多味美

 

 

蝦仁肥厚鮮甜~

 

 

§宇治金時香芋鬆餅

 

 

切成四片厚實的鬆餅

 

 

 

熱氣混著不甜的鬆軟內層

 

口感紮實,也烤得很漂亮

 

鬆餅內裏呈現一點淡綠色

 

而且帶著股香~

 

 

蜜紅豆的賣相很好

 

顆顆飽滿,香氣也夠

 

冰涼的抺茶冰淇淋配著鬆餅的熱氣

 

口感也很match

 

 

蜜紅豆上的卡仕達醬

 

比一般在泡芙裡吃到還要再硬一點點

 

但很綿密

 

近似香草冰淇淋的香甜~

 

飲品

 

§抹茶冰淇淋奶綠

 

 

香甜爽口~

 

 

§桂香鳳梨醋飲

 

 

健康養生飲品~

 

 

§草莓寒天優酪

 

 

優酪的酸融入草莓的甜

 

相當的調和

 

加上寒天也用類調製而成

 

好喝順口的飲料~

 

 

偷得浮生半日閒

 

 

天仁喫茶趣

 

還能像古代的騷人墨客般享用""的風雅~

 

茶飲 茶點 茶膳

 

 

不只是喝『茶』

 

 

生活上也可從飲食中輕鬆品嚐到『茶』的奧妙~

 

 

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喫茶趣

 

竹南店

 

地址:苗栗縣竹南鎮中華路422號

 

電話:(037)696-088

 

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