洋蔥田

 

 

美美導遊界的朋友

 

這次帶團來到南台灣

 

入住在恆春

 

晚上沒事出來溜答

 

無意間發覺到人間極品

 

送上一份伴手禮

 

也真是託朋友的福

 

讓華仔美美第一次品嚐到這款

 

充滿濃厚的南台灣熱情

 

濃烈的海洋風味

 

那就是恆春在地新產品

 

屬於墾丁特產

 

全台獨一無二

 

最佳的伴手禮

 

洋蔥田洋蔥酥》~

 

 

列為恆春三寶之首的洋蔥

 

是健康食物

 

有人戲稱它是「男性威而剛」

 

恆春半島吹的落山風

 

孕育出特有風味及豐富營養的洋蔥

 

可說是台灣之最

 

洋蔥向來是做飯的好良伴

 

香氣強烈,營養豐富

 

含有維生素ABC及磷、鐵、鈣等礦物質

 

這種蔬菜有甜味又耐放

 

是做燉煮不可少的食材

 

熬煮湯頭時不但可以去除腥味

 

還能增加甜度~

 

重要的是

 

利用洋蔥的天然風味

 

食鹽的用量就可以減少

 

增加健康~

 

 

洋蔥味道辛辣

 

挑蔥、揀蔥、剝蔥、洗蔥到切蔥

 

總是要淚流滿面才能完成前置作業

 

再經歷6小時的熬煮

 

從滿滿一大袋的洋蔥

 

萃取出一些內餡

 

不加任何化學香精

 

並採用優質進口麵粉、奶油

 

搭配甜度只有33%的天然醢藻糖製作~

 

 

§洋蔥酥

 

 

鮮彩亮黃色的提袋

 

佈滿著洋蔥圖案

 

 

長條盒裝也是呈現如同陽光般耀眼的黃色

 

 

一盒10入裝

 

 

每個金色亮眼的包裝

 

驚豔奪目~

 

 

洋蔥酥的外表不特別

 

就像樸實內歛的洋蔥

 

完全跟鳳梨酥一模一樣

 

 

第一口咬下去的時候

 

豐富多汁的內涵

 

挑逗味蕾分泌唾液

 

撲鼻而來的油蔥酥餅香味

 

宛如翻騰在洋蔥田裡

 

有著被落山風吹開的蔥仔味

 

 

頓時讓華仔睜大ㄌ眼睛

 

說不出話的口味

 

也說不上是甜還是鹹

 

 

完全沒有洋蔥的嗆味

 

只留下洋蔥甜美的味道

 

 

滿口蔥香

 

口齒留香~

 

 

洋蔥田洋蔥酥

 

 

一顆飽滿的洋蔥只能做出二個洋蔥酥

 

大家常吃的客家湯圓或拌麵的油蔥酥滋味

 

此刻融入在糕點

 

讓饕客們吃進滿滿的健康與美味

 

 

洋蔥田的愛心與用心

 

讓人充滿感動與懷念

 

吃著洋蔥酥

 

老闆的夢想

 

饕客的口福~

 

 

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洋蔥田

 

地址:屏東縣恆春鎮南門路48號(恆春鎮警局局旁)

 

電話:(08)889-7699

 

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