爆漿黑糖饅頭
在家用完晚餐
叩～叩～叩～敲門聲響起
鄰居送上一份甜點來
說是新竹寶山很夯的《爆漿黑糖饅頭》～
隔天的早餐有著落ㄌ
大家眾所周知的應該都是“爆漿餐包”
而且是很風行的團購商品
餐包裡頭包著的是微鹹的奶油跟芝麻～
殊不知爆漿界還有數一數二的角色《爆漿黑糖饅頭》
其內容物可是甜蜜蜜的黑糖～
新竹縣寶山鄉是「黑糖故鄉」
不入寶山 焉知有寶物？
將黑糖融入饅頭裡
而且是做出讓人驚豔的爆漿現象～
看著顆顆飽滿的黑糖饅頭
先放入冰箱冰著
當早晨要吃時，拿出來放入電鍋蒸
不一會兒，就可聞到黑糖的飄香味
熱騰騰的饅頭
華仔本以為內餡是黑糖泥
結果當剝開時
看到的是黑糖汁完整呈現在饅頭裡～
若沒注意，黑糖汁就不停的滲出
真的超有爆漿的FU～
皮Q餡香一咬爆漿
撕點饅頭沾黑糖液吃，口感佳
黑糖的甘甜及香味留在口齒之間
回味無窮～
黑糖乃單糖，不會發胖
永保健康苗條～
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