華仔凡人部落格

新竹城隍廟小吃

三日的南投埔里深度之旅已近尾聲

三義山城裡漫步雲端的異想世界

華仔美美帶著美麗的迴響北上回家

此刻傍晚時分，車子奔馳在中山高速公路上

突然想到我們的晚餐吃什麼呢??

靈機一動~來去新竹城隍廟吃小吃~

台灣廟口特殊的民情風俗文化就是會聚集各種攤販小吃

最後演變成廟口夜市

提到新竹小吃，馬上讓人聯想到城隍廟

新竹城隍廟小吃在日據時代就已經成形

當時有“庶民味覺的殿堂”之稱

時至今日，這裡仍然是新竹小吃的大本營

範圍涵蓋了城隍廟和法蓮寺前方的廣場

與廣場週邊的東門街、中山路一帶

約50家攤子搭棚架瓦，把古跡級的城隍廟團團圍住

形成一個熱鬧的商區，其中不乏三代相傳的知名老攤

除了米粉、貢丸、肉圓三大新竹傳統小吃齊聚於此

魯肉飯、潤餅、魷魚羹、蚵仔煎等亦別具滋味

工作賣力的攤主們從早餐賣到宵夜，24小時來這裡都可以尋得美味

是新竹人吃三餐飽肚、遊客品嘗新竹美味的必到之地

◎元祖潤餅

百年老店，傳承五代的郭家潤餅，是新竹地區的潤餅老店

因知名度頗高，故攤前常見大排長龍的盛況

§潤餅  NT.$35元

薄薄的餅皮裡，包著飽滿的內餡

主菜有炒香過後的高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔，鹵製成口味獨特的滷菜

加上蛋酥、菜脯、沙豆干、香菜、花生粉、豆芽等多種配料

吃起來香Q帶勁

◎阿城號

又是一家百年歷史悠久的老店，而且可是馬英九總統造訪過的

當然是非吃不可囉~

§包餡大摃圓  NT.$50元

真的是巨無霸摃圓

咬下去有彈性且有肉汁流出

湯頭就普普，稍許有點油

§魷魚肉羹  NT.$35元

以大骨熬湯，加上魷魚、肉羹、魚酥煮開後，蕃薯粉勾芡

多味的美食

◎廣隆號莊家

這家是在廟口內華仔美美選擇吃的最後一家

真的又是家百年老店

莊家招牌就是蚵仔煎ㄌ

§蚵仔煎  NT.$40元

華仔看著老闆手不停的做著蚵仔煎

生意好的不得了

新鮮美味又肥大的蚵仔，蕃薯粉皮晶瑩又Q嫩

加上青蔥、小白菜、雞蛋等食材

吃起來外脆內酥軟，配上甜辣醬更是好吃

◎淵明餅舖

城隍廟口內填飽肚子後，來到廟口外

唸唸不忘當初沒吃到淵明餅舖的芋頭口味水蒸蛋糕

於是華仔美美就走來淵明餅舖買伴手禮啦

這次很幸運碰到店內紅豆、芋頭、鹹的3種口味都有

就水蒸蛋糕來說~華仔吃過鹹的口味之後感覺不搭

所以這次買ㄌ甜的紅豆、芋頭2種口味

除ㄌ自己吃，也買ㄌ給朋友的伴手禮還人情

最後準備離開城隍廟

繼續前往朋友強力推薦的石記魚丸嚐鮮

眼尖的華仔看到『有一家綿綿冰』

咦!這也是格友TIFFANY有介紹過

看著人潮進進出出，生意應該挺不錯ㄉ

華仔美美也就嚕進去清涼一下囉~

明片及店內牆面都呈現古味

老婆好奇詢問店員您們是連鎖店嗎??

店員回答說：不是，而且老闆是到南部跟一位阿公學習手藝

聽說阿公可是四十餘年的手藝傳承~古早味

綿綿冰口味有

招牌(花生+花豆)、芒果、花生、牛奶、綠豆、

花豆、芋頭、梅子、百香果、情人果...

價格都是NT.$40元

§招牌(花生+花豆)

花生及花豆味香濃，用料是實在

但華仔還是喜歡中壢榕樹下『隆發冰果室』的綿綿冰

=====================================================

淵明餅舖

地址:新竹市中山路112號

電話:03-522-7701‧525-0256

有一家綿綿冰

地址:新竹市中山路76號

電話:03-5267988

=====================================================

此篇文章被閱覽次