五仁酥餅

 

 

 

 

春節前夕

 

是華仔的朋友

 

也是公司廠商的職員

 

帶著等路來公司拜訪~

 

 

從禮盒上看出是五仁酥餅

 

寫著是~台北縣餅

 

 

感到很好奇

 

 

位於土城中央路的黃源興餅店

 

 

2006年新北市餅比賽的金賞獎第一名得主為代表

 

研發五仁酥餅阿傳師歷練糕餅已有40多年的好手藝

 

阿傳師表示~「餅不只是美食,更代表文化的傳承」

 

 

招牌「五仁酥餅

 

 

一盒12入裝

 

 

 

裡面有金色閃亮的密封小包裝

 

 

 

 

一面是油亮的餅皮

 

 

另一面則是佈滿白芝麻

 

 

內餡包夾冬瓜糖、鹹蛋黃、板油丁、葡萄乾、柑餅、核桃仁等材料

 

一入口便充滿濃郁的奶香

 

不會過於甜膩的香甜

 

 

在轎車後座的岳父在吃五仁酥餅

 

正在開車的小舅子都聞到香味

 

搭配外酥內軟的口感

 

紮實度與濃醇香

 

 

多種食材爭奇鬥艷下

 

激盪出不油膩的鹹甜好滋味

 

讓人忍不住一口接一口~

 

 

西餅充斥的市場

 

黃源興餅店將傳統古早味的中式糕餅精緻精巧化

 

 

讓顧客隨手能吃到古早餅美味及精緻伴手禮~

 

 

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黃源興餅店

 

地址:新北市土城區中央路一段166號

 

電話:(02)2261-55332261-8987

 

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