您知道生吐司是什麼嗎?
走過路過就進去了!
因為難得遇到專賣「生吐司」的店!
說什麼都要進去看上兩眼,然後買一公斤一整條一大條回家好好品嚐!
即使放了4天常溫都還是軟軟的 麵糰發酵味道很重
配上這兩片所謂的「生吐司」,
其實就是沒有一般吐司的厚邊和硬皮啦!吃起來就是軟軟綿綿鬆鬆的,這種真的是要針對個人的口感像我吃就覺得好吃,因為它鬆軟,華仔他喜歡吃吐司邊的人,有咬勁的感覺,這種他就覺得還好,至於為什麼生吐司這麼貴這麼少店家銷售,昨天我好奇的翻閱食譜!
因為發酵時間長,有的要隔夜發酵有「液種」,最後把它想成「物以稀為貴」這個道理您就懂了?
這樣一條原味250大洋!
泩生吐司-竹北店 Sharing Toast 生吐司專賣店
新竹縣竹北市嘉豐南路二段11號1樓
03 667 0720
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