深緣及水南亭曲水流觴
台南善化糖廠裡的老建築群
現在搖身變為「 深緣及水文化園區」
園區進駐深緣烘焙、及水火鍋、穎可達咖啡館、光文會館及沈園南亭
成為來到台南旅遊時著名的善化景點〜
其中「沈園南亭」中更是台灣唯一可以體驗「蘭亭集序」裡
古人聚集「曲水流觴」的體驗
人人都是文人雅士〜
深緣及水文化園區將糖廠園區留下的建築群
分別規劃成不同場館及場域
其中位於及水火鍋對面的沈園南亭
是深緣及水文化園區中最具特色的一間場館
沈園南亭曲水流觴除了紀念有台灣孔子之稱的古人「沈光文」和「王羲之」外
更以靈璧石、雪白的牆壁、青黑的瓦呈現粉牆黛瓦風情
打造園林設計…
園區雖小
整體卻相當精緻〜
穿越沈園南亭入口後
彷彿進入到另外一個世界
彷彿走進中國古代園林之中
其中最吸引人的是入口處的景觀石
這顆巨大的石頭是與太湖石、昆石、英石並列中國四大名石的靈璧石…
沈園 南亭售票亭
如果想要體驗曲水流觴則需要在此購票
沈園南亭曲水流觴體驗
飲品有夏季限定的冷泡茶、烏龍茶、牛蒡茶、桂圓茶及紅茶
部分提供熱飲
選擇完飲料後
就可以去找一個喜歡的位置入座…
園區設置一處造景
沈園南亭曲水流觴體驗時間
分別為10：00至17：00每隔整點開放一場
除中午11：00〜13:00休息外
一天共6場體驗
費用大人為200，小孩150
可以加價100元則有紀念品
曲水流觴是源於中國古代的一種遊戲
在每年夏曆的三月
文人們會相約坐在河渠兩旁
上流放置酒杯讓酒杯順流而下
當酒杯停靠在自己面前時得完成詠詩論文
否則就得取杯飲酒…
王羲之等四十二文人飲酒詠詩集結成著名集作「蘭亭集序」
也是在遊戲中完成
古老的遊戲甚至還流傳至日本及朝鮮
是相當特別的儀式
經典不衰〜
工作人員放茶盤時
會先廣播通知
等茶盤順著水流下來後
依照自己拿到的號碼台拿取自己的茶盤…
水道的流水速度很緩慢
基本上茶盤不會打翻
會很穩的來到自己面前
拿取茶盤時
展現充滿敬意的鞠躬姿態
木盤搭配白瓷與白酒杯
裡頭裝著的是沁涼的茶飲〜
古人匯集於蘭亭中
在曲水流觴中
成就天下第一行書蘭亭集序〜
體驗曲水流觴的水道兩旁
種植了不少桂竹筍
沈園南亭讓人置身於綠意滿滿的空間中…
以虛實設計的亭子設計
上頭的書法字是邀請到台灣知名書法家揮毫
沈園 南亭河道尾端掛置了大小不一的毛筆
旅客可以提筆
以水取代墨汁
在地面上自由揮灑寫字…
南亭曲水流觴的水道尾端特別打造了「鵞池」
呼應王羲之之喜好
更提供不少大毛筆
旅客可以自由取用毛筆
在地面上盡情揮灑…
茶杯沿著河道緩緩流下
打造出王羲之《蘭亭序》中的「曲水流觴」的場景〜
雖然現在已經「以茶代酒」
來到沈園南亭
卻依然能體驗感受古人飲酒詠詩的雅緻…
有機會到台南善化糖廠中的 深緣及水文化園區
不妨花一點時間到沈園南亭坐坐
感受古人在曲水流觴的經典遊戲中
體驗流水茶席
感受創作的雅緻與悠閒〜
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深緣及水南亭曲水流觴
地址: 台南市善化區溪美里228號（善化糖廠內）
電話: (06)581-5057#20
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