曼特寧咖啡(MAN)
生活中忙碌的工作
華仔終於有個暑休可以出國散心~
即將來個與微笑高棉的邂逅前夕
同時有兩家廠商在華仔凡人的部落格裡留言
有產品要寄給華仔試試
*阿信咖啡烘焙坊的《濾泡式咖啡隨身包》
*大旺來烘焙坊的《一芝紅土鳳梨酥》
當產品寄到丈母娘家時
華仔人已在高棉的古文明國度探訪~
美美老婆因需受訓華語領隊課程
無法陪華仔出國同遊
這兩項產品就由老婆處理~
微笑7日的千年美麗宮殿神話國度旅遊回來
適逢週末
華仔還可休息
也將這兩項原封不動的產品好好來品嚐
將心得分享給各位~
首先來介紹華仔的好朋友《咖啡》
這次『阿信咖啡』提供掛耳濾泡式咖啡隨身包試喝
其中有3種品項
曼特寧(MAN)、巴拿馬(PANAMA)、薇薇特南哥(GUA)
也就是華仔可以品嚐到不同口味的咖啡…
咖啡是許多朋友愛好的飲料之一
多元化的變化也讓咖啡有著迷人的魅力~
黎明乍現的清晨
午后慵懶的時光
不管是落日餘暉
或是夜暮低垂
能夠乘風啜飲幾口香濃咖啡
那種感覺,不知多麼溫暖~
就華仔所知的訊息
咖啡的世界主要分成兩種
一種是像藍山、曼特寧這種單品咖啡
這多半是以地域做劃分的
另一種則是以espresso為基礎所做出來的義式咖啡~
一般來說,所謂的純咖啡是指用單種咖啡豆沖泡的咖啡
這些純咖啡大多都可以呈現咖啡豆的獨特個性
有的偏酸味,有的偏重苦味
不過也有像藍山咖啡一般
雖然是是單品的純咖啡
卻有著酸甜苦味彼此調和的個性
像人的個性一樣
每種咖啡豆都有著自己的個性~
首先來沖泡曼特寧(MAN)的濾泡式咖啡隨身包
亮麗的紅色包裝
上頭有著銅色的沖泡器具及典雅的咖啡杯具陪襯
讓人感覺很貴氣~
印尼「蘇門達臘」島所生產的「曼特寧」
在世界知名咖啡裡也享有一席之地~
「曼特寧」實際上是蘇門達臘島當地一個種族的名字
曼特寧屬於深度烘焙咖啡豆
味道濃郁,厚實香醇,適宜的甘苦味
幾乎不帶酸味
是品嚐重口味咖啡的最佳選擇~
沖泡過的咖啡渣
掛在可愛的碗上
放在衛浴可當芳香除臭過濾效用~
清晨來杯濃郁粗曠野香的曼特寧咖啡
整個精神飽滿有活力
美好的一天開始~
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阿信咖啡烘焙坊
店家網址:http://tw.myblog.yahoo.com/happy-luckygogogo
電話:0922-999296
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這個阿信咖啡我喝很久了耶
很推薦他的薇薇特南果
喝起來夠濃郁
又帶有果香味呢
[版主回覆08/22/2011 12:22:30]薇薇特南果口味還沒沖泡來喝~
曼特寧口味甘甜不苦澀~
店家就在桃園觀音~
離華仔家還滿近~
華仔:謝謝您的介紹,
因為掛耳式咖啡的水量我都設定在一包10g粉對130-150cc的水,
味道要重一點就預浸一分鐘,味道要淡一點就預浸40秒,
假如對其它的咖啡也有興趣,
也歡迎來崙坪的家裡試喝,來時煩請先電話連繫,
謝謝 阿信咖啡烘焙
[版主回覆08/22/2011 12:25:44]感謝告知沖泡重點~
待華仔再沖泡其他口味的咖啡後~
抽空去老闆家聞香坐坐~
隨時歡迎各位愛好咖啡的好朋友來喝咖啡,
不管是帶自己喜歡的咖啡來或是來教學相長,
我都很歡迎,但是要來時煩請先電話連繫 謝謝
阿信咖啡烘焙0922-999-296
隨時歡迎各位愛好咖啡的好朋友來喝咖啡,
不管是帶自己喜歡的咖啡來或是來教學相長,
我都很歡迎,但是要來時煩請先電話連繫 謝謝
阿信咖啡烘焙0922-999-296
[版主回覆08/23/2011 22:04:23]喝咖啡也是一門學問~
生活中的好朋友~