華仔凡人部落格

廣興板條

在美濃文創中心喝咖啡

經由在地人店美女推薦的『廣興板條』

下午就來去嚐味…

您敢吃嗎？

 用台語唸喔！

小美說：我在北部常常吃，有別的推薦嗎？

老闆說：我跟您說這個福菜跟您北部的不一樣！

小美說：福菜就是塞在酒瓶子裡面，然後要吃加肉片拿出來煮湯的啊！

老闆說：北部的福菜就是酸菜，您看看我這把青菜，您看清楚！

小美說：老闆這很像空心菜ㄝ，我才兩個人而已吃這把也太多了吧！

老闆娘說：小姐您的空心菜長這樣，您看看！

老闆說：我這把福菜煮出來才一點點！

小美說：煮出來一點點，那就是「冬歐菜」啊！

老板娘說：這福菜好像叫做「學菜」，它以前是長在田邊喔！

而且這是美濃特有的青菜，它不能賣出去外縣市

因為會怕風，容易「烤風」喔！

小美說：好吧好吧，就這把！

老闆說：您兩個人要不要吃花生豆腐！

小美說：老闆我早上才剛吃完一塊花生豆腐

我昨天在五溝水在美濃萬巒內埔，一天三餐都在吃花生豆腐啦！

老闆說：觀光客來這裡，一天四餐含宵夜都吃板條都吃花生豆腐，您信嗎？

小美說：好吧好吧！也來吧！

哇！老闆您這花生豆腐上面簡直是鋪好撲滿舖的厚厚的花生顆粒，好香喔！

而且好像吃客家麻吉的喔！因為您這豆腐好Q彈紮實，有黏性

我好像吃甜點喔！跟我在北部超市買的雞蛋豆腐完全完全不一樣啊！

小美說：老闆我的板條要用炒的喔！湯的乾的我這幾天都吃過啦！

這一餐我只花220元，很飽很撐很滿足！

福菜很特別！

 小美這三天都在客家庒打混！

想當然爾全是客語囉！

客語交談啦！

========================================================

廣興飲食店

地址: 高雄市美濃區廣興街487號

電話:(07)681-0165

========================================================