三廠姜店
聽說『三廠姜』的涼麵非常好吃
也是新竹美食非吃不可小吃之一
這次”小胖胖”的生日聚餐選在新竹「成都川味」香山店
也順便去探望喜獲麟兒的少婦~
所以華仔美美計劃來個新竹一日遊
但也是很隨性
一早當然就是來『三廠姜』吃早餐囉~
來到『三廠姜』,本來想在店裡內用
店家過幾天就要搬到同條路上的新蓋大樓營業(店家有賺錢呦)
所以目前就都只有外賣而已~
店內麵食產品有
四季涼麵:原味、雞絲、火腿絲及素食口味
其加料則有麻辣、小辣、不辣
蔥油餅、韭菜盒、牛肉捲餅、豬肉捲餅
華仔美美買ㄌ原味涼麵(小辣)及蔥油餅
準備找個地方停好車來享受『三廠姜』只營業上午的《四季涼麵》~
車子轉個彎~來到一個小廣場的樹蔭下
望向對面是個多彩活力的國中
華仔美美開始要來吃營養早餐囉~
§原味涼麵(小辣) NT.$35元
新鮮的麵條加上紅蘿蔔絲、小黃瓜絲及碎蘿蔔乾
配上獨家調配濃郁的芝麻醬
口感彈Q的涼麵
吃起來是口口新鮮,清爽又滿足
小辣的加料,更是夠味有勁~
§蔥油餅 NT.$35元
蔥油餅製程除了第一道和麵團的動作是由機器代工外,其餘全由手工製作
所以蔥油餅每日是限量供應~
吃起來有多層次的口感
口口都有香蔥和麵粉香
越吃越順口~
而眷村老行家,往往會要求店家不要將餅切開
將整張餅買回家用手撕剝來吃,口感會更好~
舊時回憶 原味再現~
========================================================
三廠姜店
地址:新竹市經國路二段547號(新地址)
電話:03-525-1034
========================================================
此篇文章被閱覽次