福安粄條
一早8:20離開屏東市往北飆
下豪大雨啊
前往高雄美濃客家園區
今天休館啊
就在路上
看到這家『福安粄條』
我們的早餐
店裡的菜單不只有牆面上秀出的這麼少
有菜單可劃記
§粄條(乾)
上面豪邁的油蔥
香味就很夠〜
§粄條(湯)
超級Q彈的粄條
恰當的厚度
讓口感更升級〜
§花生豆腐
花生豆腐是客家庒的招牌
昨天在萬巒的五溝水吃的比較白
但是很Q彈喔
好吃
今天在美濃吃的顏色比較像花生的顏色
很黏也很Q喔
每家做的手法不一樣
上面都淋上醬油膏
有的會放上蒜頭
這兩個地方的人說的都是「客語」〜
福安粄條
在地古早味
這一餐吃的超滿足〜
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福安粄條
地址: 高雄市美濃區中山路二段428號
電話:(07)681-1676
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