華仔凡人部落格

都壽司

這天陪老婆來省立桃園醫院體檢

看完醫生後也要近午時

華仔美美就先討論中午該去那裡用餐

華仔我突然靈機一動

似曾在網路部落格見過介紹內壢高中附近有家平價『都壽司』

於是call out”北京之友”幫忙查一下地址電話

沒幾秒就得知確切位置

我們中午可去享用平價日本料理囉!!

都壽司離省桃很近，而且也很容易找

我們在周邊繞ㄌ一圈~幸運的找到免費停車位~

店內裝潢簡單

店裡僅有老闆及一位師父在料理

老闆負責所有的生食

另一位師父則負責熟食

每一樣料裡都現點現做

算得上須耐心等待的慢食日式料理

新鮮的食材~平價的料理

免費自助熱麥茶

◎手卷

§蘆蝦手卷

§鰻魚手卷

◎茶碗蒸

份量挺驚人的，滑嫩鮮美

◎湯類

§味增紫菜湯

湯頭調味剛好，不會太過死鹹

也不會甜得太搶味

◎烤物

§鹽燒日本鯖魚

鯖魚的油脂豐富，魚皮烤的焦香

魚肉鮮嫩好吃

◎壽司

§綜合壽司(9個)

(花壽司、海苔壽司、豆皮壽司)

◎生魚片

§綜合生魚片

新鮮的生魚片，沾上哇沙米~夠味

◎炸物

§綜合天婦羅

天婦羅麵衣加了玉米粉，金黃酥脆

蝦子和蔬菜吃起來也不覺得油膩

◎握壽司

§綜合握壽司(6貫)

(紅甘、鮭魚、鮪魚)

新鮮的魚包著醋飯，米飯粒粒分明而不軟糊

有嚼勁而不乾硬，口感佳

§海膽軍艦壽司(2個)

這裡的海膽是日本的赤海膽

沒有什麼腥味，甜味尚可

『都壽司』是一家很平價很家庭化的日本料理店

精緻度尚可，但絕對物超所值~

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都壽司

地址:桃園縣中壢市成章四街109號 (內壢高中斜對面)

電話:03-461-2682

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