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湳溝客家麵

桃園縣大溪鎮以古道之多而聞名

台七線百吉隧道附近的古道又特別的密集

百吉，舊稱「八結」，是昔日大嵙崁（大溪）進入角板山、巴陵地區泰雅族部落的入口

是所謂的漢、番接壤之地

通過百吉隧道的台七線公路，由大溪前往復興鄉，直通宜蘭

就是著名的北部橫貫公路，是北台灣重要的東西交通動脈

八結地區的古道，據考述至少有六條

其中三條為八結與大溪之間的聯絡道路

分別是大艽芎古道、湳仔溝古道、石龜坑古道

八結境內村庄之間則有三條聯絡道路

分別是大溪坪古道、二層坪古道、杉仔崎古道

從大溪走台七線，百吉隧道大約位於台七線8公里處

過百吉隧道後右轉桃51線（承恩路)，往龍珠灣、湳仔溝的方向，約0.5公里

就可看見「湳仔溝古道」的標誌，步道入口旁有一家「客家麵」小吃店

這家麵店獨立座落在山林鄉野小路邊

要不是美美老婆的後慈湖導覽人員朋友約同前去用餐

還真不知在山林裡有這麼一家傳統麵店呢～

中午尖峰時間過來，店門口可是停放了一排休旅車、小客車的，生意好的很

店家再往前沒多遠，就是網路盛名的大溪湖畔咖啡

這家俗稱野店裝設看來簡陋，就是鐵皮屋搭建而成

但就在幾呎方隅間，顧客與阿婆，顧客與顧客間親切閒聊，笑聲滿室

伴隨著阿婆的麵香，迴盪繞樑～

店內抬頭一望，看到一個好玩的景象

那就是桌號居然寫在天花板上～

店內提供麵類、湯類及小菜

麵類有麵以外，還有冬粉、粄條、餛飩等，另外小菜種類也挺多樣化的

§乾油麵（小）　NT.$40元

乾麵除了拌了肉燥外，還有豬油粕、油蔥酥及韭菜

就是客家口味，味道不錯

使用了大量的油蔥酥和韭菜還有肉燥的關係

一上桌香氣就立即衝進我們的鼻孔中～好香

伴隨著油蔥濃郁的味道和韭菜的甜味

一起佔領了我的味蕾

一口接一口欲罷不能啊～

吃起來不會油膩

吃後口齒留香～

§餛飩湯（小）　NT.$40元

湯的味道很鮮，餛飩料多味美

喜歡野趣的你，來大溪遊玩時

這家阿婆客家麵的好口味值得你前來品嚐～

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湳溝客家麵

地址:桃園縣大溪鎮復興里湳仔溝1號

電話:03-388-4525　0981-897-817

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