華仔凡人部落格

正忠排骨飯

有次華仔美美在中壢吃過嘉義火雞肉飯

聽說在高雄很夯的美食《正忠排骨》，也在中壢中央西路上開了新店

朋友推薦不錯吃的小吃店

這次美美老婆與朋友在中壢喝下午茶談事情

問我晚上要吃什麼，回家時順便買回來

腦筋一轉～想到那招碑整個很大，人潮也佷多的『正忠排骨飯』

於是就請美美老婆買店家的“招牌排骨飯”來嚐味～

點餐方式：先在櫃枱點餐，在拿著單子到取菜區選菜

一主菜＋三副菜

取菜區有很多副菜可以選，大約快有20種

店家的LOGO～小廚師模樣，超cute

§現炸排骨飯　NT.$65元

打開便當盒，還見冒著煙～

果真是現炸的排骨

排骨還蠻大塊的，只是很薄～大概只有0.5cm厚度

第一口咬下去，覺得有點鹹

配飯之後～味道就okㄌ

排骨的上層還灑了黑胡椒

口感吃起來甜鹹微辣，肉質鮮嫩多汁，頗有咬勁

三樣副菜也挺下飯的，可惜份量不多

白飯還算好吃，粒粒分明

聽說店家的雞腿也很大一支呦～

下次可以吃看看他們的雞退飯

『正忠排骨飯』緣起於高雄

據說～排骨飯在高雄，一個才NT.$55元

在中壢要賣NT.$65元～

既然是連鎖店～為什麼要貴NT.$10元

難道南部的食材原料比較便宜嗎？？

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正忠排骨飯

地址:桃園縣中壢市中央西路二段10號（SOGO二館斜對面)

電話:03-492-3188

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