華仔凡人部落格

日出‧修道院

日出的乳酪蛋糕可是團購美食夯品

但是價錢上算不便宜的商品～

華仔美美常往台中跑，美術園道去的機率頗多

無意中發覺那兒有家「日出大地」

也進去閒逛，買ㄌ原味乳酪蛋糕及原味與咖啡牛軋糖吃過

並且也買ㄌ優惠禮券還沒用完（沒期限）

這次經過台中，享用完土耳其風味餐後

決定買日出別種口味的乳酪蛋糕回家嚐味～

本來想去中港路上的日出土鳳店(得來速)迅速買一買

沒想到從安拿朵利亞離開後，誤打誤撞居然開車來到大隆路上的『日出修道院』

而且對面就是精明一街商圈

咦!以前來過精明一街，怎麼不知『日出修道院』就在這裡??

店家的招牌簡單大方

門口擺上教堂裡常見的倆人座長木椅

可愛的是座位上坐ㄌ修女及撒旦～滿有趣的

店中播放的是優美的古典音樂～有點像在畫廊裡的FU…

店內提供穿著修士袍人型的美麗圖章可蓋印留念～

牆壁架上陳列的CD及書籍～裡面可都是「日出」的產品

包裝挺精緻有創意～

若是店員著修士袍為大家介紹好吃的乳酪蛋糕，那應該更符合店名呦！

日出最有名的產品就是乳酪蛋糕～

日出的蛋糕介於重乳酪跟日式輕乳酪之間

特徵是最下面沒有派底～

不用派底就做出蛋糕的確是很厲害的事～

日出乳酪蛋糕有多種口味

原味、榛果楓糖、純朱古力、綠茶山藥、玫瑰白酒、蘭姆伯爵

草莓、檳榔心芋、熱帶鳳梨、蜂蜜檸檬

依口味的不同而有不同的圖案包裝紙盒～裝飾的挺漂亮

店內商品還有

牛軋糖／土鳳梨酥／太陽餅／茶／法式軟糖／花生糖／茶點／果醬…等

很喜氣的提袋～

§蘭姆伯爵乳酪蛋糕　NT.$430元

精美包裝，手繪的插畫風格很有自然的味道喔～

盒子很有質感～是牛皮厚紙版單色印刷～配色也好看

中間那就是他著名的乳酪蛋糕

盒子底部有玄機!

夾層裡藏有冰袋～這樣可以保冰喔

另外那個夾層紙板還可拿來當杯墊

真是貼心巧思的創意～

一塊蛋糕分成8小塊，誘惑人心

日出的乳酪蛋糕不同於一般圓形造型的乳酪蛋糕

且底部沒有另加餅乾底，食用時更為爽口

表皮看起來濕潤不乾

輕輕撥開，靜靜品嚐～

含有伯爵茶、蘭姆酒成份，及葡萄乾，口感雖然比較甜，卻叫人驚豔

蛋糕入嘴時柔滑細膩，味道香醇

綿密紮實有彈性

淺淺嚐一塊，已經感到滿足～

§太陽餅(包裹裝)　NT.$280元

太陽餅就是台中的名產，而「日出」本來就跟太陽有關

日出就抓住這層關係，承襲這家店一直以來在行銷與包裝上的創意

打出「日出，叫太陽起床」的包裝口號～

在口味上也別出心裁，與傳統太陽餅的麥芽糖不同，採用的是蜂蜜

日出向來是濃郁的奶香為特點，太陽餅的油酥千層皮也是

蜂蜜口味的麥芽餡傳統的麥芽香一些，而且甜度上也降低

甜蜜幸福的一刻～

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日出

修道院店

地址:台中市西區大隆路29號

電話:04-2328-9410

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※延伸閱讀※

【日出‧大地】包裝像書籍的甜點

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