IMG_6099.JPG

卡姐咖啡工作室

IMG_6128.JPG

每次回花蓮

午後只要有空

都會在網路搜尋花蓮的咖啡店

去店裡悠閒喝午茶

IMG_6132.JPG

無意間

瀏覽到在家附近

就有一家卡姐咖啡工作室

IMG_6102.JPG

漫步就能到咖啡店囉

IMG_6107.JPG

店外環境

IMG_6106.JPG

是用家裡的舊東西去擺設的

IMG_6100.JPG

覺得很有FU

IMG_6108.JPG

一入門大大的吧檯

擺設著各式手工咖啡的器具與杯盤組等

IMG_6122.JPG

兩三張桌子

這就是卡姐咖啡工作室

IMG_6104.JPG

店家走的風格是種柔柔的調性

IMG_6111.JPG

店內空間不大

IMG_6113.JPG

卻有種不一樣的閒適感受

整家店充滿了"家"的味道…

IMG_6110.JPG

菜單

手寫的感覺很有溫度

IMG_6124.JPG

這裡的商品

主要以手工濾泡精品莊園咖啡

以及進口的有機花草茶及薰香茶

Menu上會標示該咖啡是採用哪個莊園的豆子

 IMG_6112.JPG               

§手沖咖啡

IMG_6127.JPG

這裡是使用濾紙式的

能保留咖啡最多的風味

溫熱的時候入喉

後韻帶著果酸的風味

隨著溫度的降低

咖啡風味更加的明亮

且層次越來越清澈

不急不徐的煮出一杯好咖啡

依造自己的喜好

營造出獨一無二的風格

IMG_6130.JPG

卡姐咖啡工作室

IMG_6119.JPG

位置真的非常不顯眼

但是還是開ㄌ這麼多年

我想就是憑藉的就是她的好咖啡

IMG_6118.JPG

有些人的興趣是品茶

有些人的嗜好是品酒

IMG_6117.JPG

當然也有些人

喜歡把玩著豆子

IMG_6126.JPG

對於客人而言

有些人喜歡在咖啡館的一角

IMG_6116.JPG

聽聽音樂

看看雜誌

或是上上網

享受自己的獨立空間

IMG_6139.JPG

當然也有些人

喜歡在吧檯上跟老闆聊聊天

不管是生活上的大小事

或是大談豆子的心得

彷彿有著說不完的話題

順道可以興賞整個咖啡從豆子的研磨到烹煮製作的過程

IMG_6103.JPG

===================================================

卡姐咖啡工作室

地址:花蓮市中興路143號

電話:(03)822-8585

====================================================

 

華仔凡人部落格 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()