華仔凡人部落格

來來牛家莊

在觀音工業區附近

有幾家牛肉麵生意不錯

公司同事常去光顧

華仔只吃過『來來牛家莊』外帶的

這次美美來接華仔下班

就直接先來『來來牛家莊』店內用餐～

來來牛家莊位於觀音工業區成功路的邊緣地帶

外觀是個鐵皮屋

一點也不起眼…

聽說每到吃飯時間這家店都是爆滿的狀態～

店內沒有華麗的裝潢

菜單種類不是很多

牛肉麵只有清燉一種口味

另外有乾麵、牛雜湯、滷味小菜

§素雞

§滷蛋、豆乾

味道清淡不死鹹

配上蔥花和醬油膏就很好吃～

§清燉牛肉麵　NT.$110元

好透徹的清湯

撲鼻的香味

先喝口湯

哞…

天啊～好牛的味道

很新鮮的爽口感

個個大條的牛肉

鮮嫩多汁的牛腩

不會老硬有嚼勁

清燉的方式

保留ㄌ牛肉的原味

肉中的油脂結合ㄌ唾液

味道不僅清香

那樣的乳化效果

在嘴巴裡真的好棒

牛肉可以沾上店家的豆腐乳醬

微鹹微辣的滋味

另一番風味～

麵身是寬板麵條

口感香Q彈牙

滑溜順口～

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來來牛家莊

地址:桃園縣觀音鄉成功路二段1538號

電話:(03)473-1412

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