華仔凡人部落格

明森宇治抹茶專賣店

跟天空之城say good bye後

本來打算再造訪三義勝興車站附近的「綠葉方舟」景觀餐廳

但現正值五月桐花季

三義這座山城塞車擠得水洩不通

各個車輛幾乎動彈不得~進退兩難

華仔美美不想將時間耗在這無謂的等待

我們決定繼續南下，轉往台中『明森宇治抹茶專賣店』喝下午茶囉~

這家店隱身在寧靜的巷弄裡

花ㄌ一些時間終於尋覓到店家

在這一股鬧中取靜的恬靜氛圍

寬敞的日式庭園造景，呈現典雅和風氣息

店內是以專賣日式抹茶為主

所以除了各式綠茶之外，茶點也不錯

另外也有提供簡餐

在這裡可以品味道地的《宇治抹茶》

京都宇治生產的日本茶名聞遐邇

宇治茶的品牌是日本高級茶的代名詞

架子上陳列各式的沖泡抹茶器具及紅茶、綠茶相關產品

一缽、一盤、一碗、一匙

都充滿ㄌ和風之美

店內消費加一成服務費

◎下午茶套餐 (任選飲料和點心)  NT.$250元

§京都和風鬆餅 (原價NT.$180元)

搭配鬆餅吃的抹茶冰淇淋、綠茶凍及蜜紅豆

上面還灑上玄米茶葉，香味四溢

把抹茶冰淇淋、鮮奶油、綿密鬆軟的蜜紅豆抹在熱呼呼的鬆餅上吃

冰熱交錯的驚奇口感，並散發出順口濃郁的抹茶香味

挺讚的味覺感受

§京都雪露(原價NT.$120元)

綠茶口味

冷凍過後的綠茶慕司像是冰淇淋一樣，搭配QQ麻糬皮

紅茶口味，用的是頂級的阿薩母紅茶茶葉

茶香整個在口中擴散開來，一點澀味都沒有

一份有兩個，兩種口味各一個

§冰焙茶拿鐵 (原價NT.$160元)

拿鐵其實就是牛奶

焙茶拿鐵就是焙茶牛奶1:2調製而成

並做成漂亮的漸層，視覺感受美極ㄌ

喝起來溫醇有後韻，有回甘的感覺

真是茶味十足的味覺享受

§冰抹茶拿鐵 (原價NT.$160元)

一樣有漂亮的漸層

最上層的奶泡向下滲透融合，漂亮加分

頂級抹茶加上香濃鮮奶，味道很香醇

同樣入喉有後韻

§京都宇治和菓子(憑TTNEWS優惠券來店消費免費兌乙份換)（原價NT.$90元）

葉片壓模的外形挺美的

綠豆仁和抹茶粉拌入玄米茶屑的外層，加上粒狀紅豆餡

手工製成，不添加一滴油脂與任何人工化學合成色素

使用海藻糖取代傳統砂糖，熱量低~健康美味

剛送上來時是由冷凍庫拿出，需等候表層薄霜退掉再食用

吃起來綿密柔細如雪花、入口即化，不甜不膩

§玄米宇治餅乾(招待)

喝著抹茶，享受喉間的回甘

再來一口美味的點心

在明森，體驗日本茶文化之美…

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明森宇治抹茶專賣店

地址:台中市西區存中街161巷1號

電話:04-2375-6262

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