新北三重／名炙炭火燒肉／燒烤吃到飽／澳洲和牛
在三重捷運三和國中站1號出口附近
約2分鐘步行距離
有家CP值很高的燒烤店『名炙炭火燒肉』
附近有力行停車場
停車也方便〜
醒目的紅黑色外觀
門口外觀看起來有點像日式居酒屋
總共有2層樓
一樓的左邊是2人到4人的座位
上吸式的抽風設計
現場不會感覺到有濃厚的油煙味…
右邊是吧台區
很適合下班與同事來小酌二杯
醬料自取
蔥、蒜、蘿蔔泥、沙茶、醋
自己喜歡那種口味
酸甜苦辣自己嚐
冰淇淋吃到飽
飲料無限暢飲
每桌必有的檸檬紅茶
冰冰涼涼的好好喝喔
檸檬風味紅茶、奶茶自己裝自己來
想喝多少就裝多少囉
白開水熱的冷的
店家也幫您貼心的準備好
冰箱還有其它燒酒、清酒可以選擇(需另外付費)〜
桌面上有各種適合燒烤的香辛料
店內提供新鮮的食材
主軸以燒烤吃到為主
同時提供鍋物、甜點、啤酒
多元選擇
讓前來的顧客
盡情享受吃到飽〜
使用炭火直燒
炭火溫度很高
然後溫度逐層向內遞減
才能達到燒烤好吃的先決條件〜
食材多了煙燻味
吃起來很有feel
但要記得要多翻面
才不會烤焦哦…
用餐時間：入座起120鐘
入座後90分鐘最後加點
吃到飽有三種專案價格
NT.$599元、799元(599全品項皆可點)、1299元(599跟799全品項皆可點)
老饕NT.$1299元燒烤吃到飽
澳洲和牛
奧汀牛
無骨牛小排
1855安格斯翼板牛排
伊比利豬梅花
雞翅佐明太子
野生海虎蝦
日本生食級干貝
精修鮪魚腹
鮑魚
日本進口鱈魚漿蒲鉾
§羊肩排
整塊原型肉厚實且大塊
上面灑著金黃色的孜然粉
看著看著想立馬吃它ㄧ大口
燒肉的這些烤熟的肉品
最好吃最原味的方法
其實個人覺得沾一些些的玫瑰鹽或海鹽
就能吃到最美味了〜
帶骨羊小排喜歡拿著那一圈一圈的骨頭
慢慢地啃咬著週邊的肉
§松板豬
肉片薄的透亮
也是豬肉的精華部位
§牛舌
華仔的最愛
好嫩好吃〜
§鮪魚腹
鮪魚腹油脂不油
吃起來肉質鮮甜
入口即化
油滋滋的香氣迷死人
就是人間美味〜
§虎蝦
野生的虎蝦
真的是XL等級的大
佔滿個烤網
吃起來過癮〜
§鱈魚漿蒲鉾
日本進口
烤起來就像塊四方的凍豆腐
吃起來確有種
軟綿鬆軟的飽足感〜
§1855安格斯翼板牛排
這麽厚的牛排
整塊在烤網上烤呀烤
烤到五分熟可以用店家提供的綠色食物剪刀
剪成一小塊
讓您慢慢吃
只要撒一點的海鹽
就可以將濃郁的牛滋味帶出來
搭配生菜包肉一起吃
口感清爽不油膩
生菜也是無限量供應
烤羊小排也可以用這個食物剪
超實用
也貼心的店家〜
§雞翅佐明太子
塞著滿滿紮實的明太子
烤盤上嘖嘖嘎嘎的燒烤著
吃在嘴裡
也是滿滿喀擦喀擦的興奮
口感香甜鮮嫩
幸福味〜
§奧汀牛
肉質軟嫩
富含大理石紋油花
油花等級更直達A3以上
為了飼養出高品質的奥汀牛
飼料特別添加巧克力與初榨橄欖油
讓肉質與油脂達到完美比例的細緻風味
油花美噠噠
重點是好吃〜
§澳洲和牛
烤網上的牛肉嘖嘖作響
頂著冒煙的燒肉
簡直是垂涎欲滴〜
這干貝生食等級的
這鮑魚特級的
店員除了幫忙送菜和巡視外
鐵網烤到逐漸變黑
都會很主動的來換烤網
肥美又新鮮大隻的香魚
肥滋滋飽滿的香魚
烤熟還可以立於烤網ㄝ
真的好大隻好新鮮喔
魟魚翅一般在高檔高價格的居酒屋才會出現這道菜
這家燒烤吃到飽
竟然也有提供如此美味如此特別的魟魚翅
稍微在烤網上燒烤2-3分鐘就可以享用.
可以把熟的魟魚翅剪成一片一片
用手拿著豪邁的吃,也可以搭配生啤酒
一口酒一口魟魚翅
真的是美味的下酒菜
店員最後會來詢問是否要加個甜點
甜點有烤冰淇淋、麻糬、冰心地瓜、棉花糖、黑糖珍珠芝士冰沙
麻糬還有混雜著芝麻喔
可見店家食材的用心
麻糬在烤網上烤的膨脹圓滿
可以沾取煉乳在混雜的濃香的花生粉
真的是最好的飯後甜點
我們點了烤冰淇淋
稍微烤個幾秒就很好吃了,外表熱熱的皮,裡面卻是冰冰涼涼,讓味蕾的感受更跳動ㄝ.
黑糖珍珠芝士冰沙吃的到冰沙綿密香濃的味道
又有珍珠的咬勁
還有黑糖濃郁的香氣
難怪成為店家火紅的人氣招牌
名炙炭火燒肉
這樣的氛圍
彷彿置身日本的場景
也像是夜晚的居酒屋
是個燒肉店
也賣居酒屋的料理
食材用料新鮮
炭火直燒才是燒烤經典
大口吃肉
大口吃海鮮
就是大快人心〜
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名炙炭火燒肉
官網：https://mingchi-bbq.business.site
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/MingZhiBBQ/
地址:新北市三重區三和路四段288號
電話:(02)2287-7866
營業時間：上午11:30〜晚上11:00(週二公休)
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