華仔凡人部落格

明森宇治抹茶專賣店

 

 

跟天空之城say good bye後

 

本來打算再造訪三義勝興車站附近的「綠葉方舟」景觀餐廳

 

但現正值五月桐花季

 

三義這座山城塞車擠得水洩不通

 

各個車輛幾乎動彈不得~進退兩難

 

華仔美美不想將時間耗在這無謂的等待

 

我們決定繼續南下，轉往台中『明森宇治抹茶專賣店』喝下午茶囉~

 

 

 

 

這家店隱身在寧靜的巷弄裡

 

花ㄌ一些時間終於尋覓到店家

 

在這一股鬧中取靜的恬靜氛圍

 

寬敞的日式庭園造景，呈現典雅和風氣息

 

 

 

 

 

 

 

 

店內是以專賣日式抹茶為主

 

所以除了各式綠茶之外，茶點也不錯

 

另外也有提供簡餐

 

 

在這裡可以品味道地的《宇治抹茶》

 

京都宇治生產的日本茶名聞遐邇

 

宇治茶的品牌是日本高級茶的代名詞

 

架子上陳列各式的沖泡抹茶器具及紅茶、綠茶相關產品

 

 

一缽、一盤、一碗、一匙

 

 

都充滿ㄌ和風之美

 

 

 

 

 

店內消費加一成服務費

 

 

 

◎下午茶套餐 (任選飲料和點心)  NT.$250元

 

§京都和風鬆餅 (原價NT.$180元)

 

 

搭配鬆餅吃的抹茶冰淇淋、綠茶凍及蜜紅豆

 

 

上面還灑上玄米茶葉，香味四溢

 

 

把抹茶冰淇淋、鮮奶油、綿密鬆軟的蜜紅豆抹在熱呼呼的鬆餅上吃

 

 

冰熱交錯的驚奇口感，並散發出順口濃郁的抹茶香味

 

 

挺讚的味覺感受

 

 

§京都雪露(原價NT.$120元)

 

 

綠茶口味

 

冷凍過後的綠茶慕司像是冰淇淋一樣，搭配QQ麻糬皮

 

紅茶口味，用的是頂級的阿薩母紅茶茶葉

 

茶香整個在口中擴散開來，一點澀味都沒有

 

一份有兩個，兩種口味各一個

 

 

 

 

§冰焙茶拿鐵 (原價NT.$160元)

 

 

拿鐵其實就是牛奶

 

焙茶拿鐵就是焙茶牛奶1:2調製而成

 

並做成漂亮的漸層，視覺感受美極ㄌ

 

 

喝起來溫醇有後韻，有回甘的感覺

 

真是茶味十足的味覺享受

 

 

§冰抹茶拿鐵 (原價NT.$160元)

 

 

一樣有漂亮的漸層

 

 

最上層的奶泡向下滲透融合，漂亮加分

 

 

頂級抹茶加上香濃鮮奶，味道很香醇

 

同樣入喉有後韻

 

 

§京都宇治和菓子(憑TTNEWS優惠券來店消費免費兌乙份換)（原價NT.$90元）

 

 

葉片壓模的外形挺美的

 

 

綠豆仁和抹茶粉拌入玄米茶屑的外層，加上粒狀紅豆餡

 

 

手工製成，不添加一滴油脂與任何人工化學合成色素

 

使用海藻糖取代傳統砂糖，熱量低~健康美味

 

剛送上來時是由冷凍庫拿出，需等候表層薄霜退掉再食用

 

吃起來綿密柔細如雪花、入口即化，不甜不膩

 

§玄米宇治餅乾(招待)

 

 

 

 

喝著抹茶，享受喉間的回甘

 

再來一口美味的點心

 

在明森，體驗日本茶文化之美…

 

 

 

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明森宇治抹茶專賣店

 

地址:台中市西區存中街161巷1號

 

電話:04-2375-6262

 

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