嶼 日式無菜單料理
今晚這頓無菜單料理美食
特地從花蓮趕回來赴約的
因為上次宵夜場的蛋糕插曲
老友對華仔不好意思打擾
特地要請客
順便送小每生日禮物
中壢裕民街的『嶼 日式無菜單料理』
可說是CP值相當高的無菜單創意日式料理日本料理
除了傳統印象的日本料理之外
在這裡提供NT.$880元、1380元、1980元
三種價位的無菜單料理
另有提供幾樣單點的丼飯可選擇〜
濃厚的日式氛圍
穿過左手邊的走廊
會先到一個小小的天井處
這裡也設置得很有日式庭院風…
前菜是§山藥水雲
很美的名字
水雲有點像是藻類
上頭鋪上綿密的山藥泥、鮭魚卵
再加上一點點山葵
濃稠口感中
帶了酸甜口味
超開胃
相當爽口的一道小菜〜
§胡麻豆腐
黑芝麻豆腐佐胡麻醬
這豆腐超厲害
口感吃起來比一般豆腐來得Q彈
介於果凍跟蒟蒻中間的感覺
搭配上胡麻醬
吃起來鹹鹹甜甜的〜
§生魚片拼盤
海鱱魚、鮭魚、鮪魚，蝦
這裡的拼盤給的是質量不是份量
每一口都值得讓人感動細品〜
§烤午仔魚
新鮮的午仔魚
師傅料理時也很用心
旁邊擺了各式的佐料給選擇
想沾胡椒鹽七味粉
還是擠上新鮮檸檬汁
或是搭配醃漬高麗菜
增加口感變化
都沒問題〜
§海鮮粥
鮮蝦10隻
紅蟳一大隻
滿滿的蟹膏
滿足味蕾〜
接下來的是§牛肉
以類似壽喜燒的方式來呈現
除了鮮嫩多汁的牛肉以外
再搭配豐富的各式蔬菜與菇類來煮
美味可口〜
§酥烤大明蝦
肉質白嫩
Ｑ彈有勁〜
§烤香螺+酪梨醬米米筍
山珍海味盤
很爽口〜
§飯後水果
山藥明太子是店家招待的
嶼 日式無菜單料理
以NT.$880元的價格
無服務費
食材新鮮現做
CP值有
能吃到這麼豐盛的無菜單料理
實在相當合算〜
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嶼 日式無菜單料理
地址:桃園市中壢區裕民街22號
電話:(03)426-6677
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