日月老茶廠
日月老茶廠位在南投魚池鄉
靠近日月潭風景區
擁有得天獨厚的地理環境
所栽植出的紅茶品質極佳
老茶廠前身為台灣農林公司的魚池茶廠
在歷經九二一大地震後
開始重建轉型
從單純的製茶廠轉型成為兼具生產紅茶、有機農業
及推廣健康飲食與環境的觀光茶廠
自此起茶廠有ㄌ新生命力
遊客也能一同見證這半世紀台灣紅茶史〜
趁著這次來日月潭輕旅行
也順而來走訪飄著紅茶鄉的『日月老茶廠』
日月老茶廠見證著台灣茶業的興衰
也保存著這段歷史的在茶廠內
廠內還是有種著紅茶
一到廠區可以先逛逛茶園四周
再往茶廠走去…
老茶廠LOGO
代表著重生的老行業
只要有新創意與想法
沒落的行業
也是能發光發熱的
側面的圍牆散發出濃濃的茶香味
製茶所需的通風環境
表現在建築本體上
在日月老茶廠窗戶
也表現出一種幾何之美
茶廠正面
保留著斑駁的痕跡
訴說著50多年來的歷史
春天的陽光真的非常舒服
照射在茶廠建築上
有淡淡的幽靜的FU
日月老茶廠保有舊時的外型
共分有兩樓層
一樓為商品及展示區
二樓空間有休閒共共空間及有機餐廳
更還有閱讀區與品茶教學區
播放紅茶與環保影片的視聽室〜
日月潭生產的紅茶常見阿薩姆、紅玉、紅韻
阿薩姆適合與牛奶搭配成奶茶
紅玉則久泡不澀
如果要自己喝
推薦紙盒包裝
送禮的話
包裝非常精美
是不錯的伴手禮選擇
來參觀茶廠
茶廠的行事曆
讓你更了解茶葉得來不易
老人家常說粒粒皆辛苦
茶葉其實也是片片皆珍貴
都是農人辛苦照顧
你我才能喝到好喝的茶〜
日月老茶廠廠還有在製茶
仍保留著茶廠機具最原始的面貌
二樓廠區分為二
後半部是茶菁萎凋區
茶葉靜置其中乾燥
緩緩吸收這片好山好水的能量
製茶需要通風良好的環境
整面牆都是窗戶
也是日月老茶廠的特色〜
日月老茶廠
歷經紅茶文化興衰的老茶園
每座製茶機具都記錄著
魚池紅茶的歷史興衰
透過老師傅的經驗傳承
現在仍老老實實地製茶
空氣中不斷飄蕩著溫馨濃郁的紅茶芬芳〜
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日月老茶廠
地址:南投縣魚池鄉中明村有水巷38號
電話:(049)289-5508
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