華仔凡人部落格

花蓮香扁食

週末回花蓮

週日媽坐火車去台東辦道

摩托車留在家裡

雨下的不大

華仔美美決定不叫計程車

穿雨衣騎小綿羊

去壽豐養護之家看爸

陪爸到吃完午餐後

雨更小ㄌ

跟爸說改天再來看他

開始展開短暫的花蓮美食之旅〜

途經中山路

看到一家『花蓮香扁食』

感覺生意不錯

先去”邊境法式點心坊”嚐味完

再來『花蓮香扁食』吃鹹口味的美食

店家空間相當寬敞明亮

也非常衛生乾淨

店家有3種口味

鮮肉、翡翠、鮮蝦

§扁食湯(綜合)

約有9顆左右扁食

份量算是滿不錯的

碗內有肉燥跟酸菜以及芹菜

讓湯頭帶點酸酸滋味

清淡爽口

扁食都是現場手工包製而成

保持一些Q彈滋味

扁食大小適中

鮮肉口味

皮Q彈牙

肉餡鮮嫩…

翡翠口味

韭菜切細混合豬肉

搭配天然香料

濃郁韭菜香

吃出滿口的幸福滋味…

鮮蝦口味

現剝蝦肉與豬肉組合

蝦肉口感肥嫩鮮甜

風味出眾〜

§紅油抄手(綜合)

搭配多種樣式的調味料

創造出微酸微辣的滋味

用乾扁食的方式呈現

口感豐富

除ㄌ扁食之外

瞬間又有豆芽的清脆

還有海苔片風味出現

口感更是提升不少

每當吃下一口扁食

那一種酸辣的口感

獨特迷人的滋味〜

花蓮香扁食

傳統美食

發揮鄉土好滋味

品嚐到

最新鮮最原味的道地美食〜

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花蓮香扁食

地址:花蓮市中山路347號

電話:(03)833-6166

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