魚鮮會社
在網路上得知新竹菜市場附近
有家新開不久的『魚鮮會社』日本料理餐廳
生意非常好
不接受電話預約
只有現場候位～
小美帶團入住新竹
華仔與朋友spring來新竹會面
本來預定新竹田川日式料理
因為還有時間
先來『魚鮮會社』看看
果真見到店外一堆人在等待…
於是我們就先登記
取消ㄌ田川日式料理訂位
在『魚鮮會社』可是足足等ㄌ1個半小時
才輪到我們可進店用餐～
店內空間不大
★醃漬薑片
無限量免費取用
清爽酸甜～
★綜合壽司(六顆) NT.$130元
★綜合生魚片(七片) NT.$220元
夠厚及新鮮
口感紮實
享受生魚片與舌頭拍打的軟嫩感
滿足ㄌ味蕾～
★紅甘生魚片(七片) NT.$220元
鮮度爆表
肉質Q甜
吃起來入口即化～
★比目魚握壽司(兩貫) NT.$120元
外熟內生的比目魚握壽司
油脂豐富
雙重口感
讓比目魚的鮮甜度更加分～
★海膽軍艦壽司(兩貫) NT.$140元
綿密的口感～
★炸蝦天婦羅 NT.$150元
口感酥脆～
★揚出豆腐 NT.$80元
外層裹著一層金黃色的薄皮
搭配上蘿蔔泥
減輕炸物在口中的油膩感
外酥內軟～
★鹽烤鮭魚肚 NT.$180元
將鮭魚油脂稍微烤焦
更能帶出鮭魚肚肥美的油脂與香氣
單吃便能感受最單純鮭魚魚肉鮮甜口感
滿滿油脂佈滿口中
但卻不會有油膩感
只可惜鹹ㄌ點～
★明太子山藥 NT.$120元
鹹鮮帶甜～
★鮮魚味噌湯 NT.$25元
★鹽烤午仔魚 NT.$220元
肉質細緻
鮮嫩美味～
意外小插曲
入座後等ㄌ約10來分鐘
怎麼還沒見到上菜
有位服務生來問點菜ㄌ沒
結果原來櫃台還沒將我們的菜單輸入電腦
最後結帳時
因店家的疏失
我們有受到優惠呦～
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魚鮮會社
地址:新竹市經國路一段379巷10弄5號
電話:(03)535-3863
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