Rue7～烤布蕾
源自歐洲的法國著名甜點～烤布蕾
作法上採用細火隔水烘烤
比布丁和奶酪更高比例的優質鮮奶油、鮮雞蛋
把奶與蛋在溫熱中緩緩蒸熟
香味四溢
味道更加濃郁～
來自高雄的Rue7烘焙坊
透過生活中的旅行經驗
將路程中幸福的異國氛圍帶回來
轉化成美味的甜點
分享給大家…
Rue7取自於法文“路=”rue”
在法國，每個街角都看的到這個字
透過這個品牌的呈現
猶如置身感受異國道地的浪漫氛圍～
玻璃瓶裝的烤布蕾
每一杯都有專屬的口味及號碼
精美小巧
吃完還可拿來再利用～
01～經典法式香草
白色標籤代表
橙皮點綴在上頭
焦糖烤布蕾
紮實滑溜口感
簡單的原味代表作～
02～森伯爵抹茶
綠色標籤代表
紅豆點綴在上頭
微綠的宇治金石色澤
英式伯爵茶的加入
蜜紅豆游離在其中
綿密的口感
甜度適中
整個味蕾都淪陷ㄌ～
03～威士忌咖啡
咖啡色標籤代表
咖啡豆點綴在上頭
微苦香醇的咖啡口味
底層的焦糖液換成ㄌ威士忌及蜂蜜
淡化ㄌ苦澀滋味
豐富的口味
沉醉在這酒香的味覺裡～
04～玫瑰覆盆子
紅色標籤代表
玫瑰花辦點綴在上頭
讓人賞心悅目
微酸甜蜜的覆盆莓果泥口感
飄散出清新紅潤的玫瑰花香
酸甜的滋味
戀愛的感覺…
05～蘭姆酒黑礦
黑色標籤代表
巧克力碎片點綴在上頭
濃郁渾厚的黑可可滋味
混搭口感甜潤、芳香馥郁的蘭姆酒香
特色風味的烤布蕾～
Rue7烤布蕾
一座城市
一絲靈感
一種美味
一個開始
這股活著的甜美氛圍
道地的醇酒與眾香草間
全新、最獨特的絕美詮釋～
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