萬巒豬腳
吃豬腳由來已久
時運不濟
均少不了吃豬腳一求吉利
說到豬腳
就會想起屏東的《萬巒豬腳》～
在春節前夕
鄰居受託送來村長的喜福雅緻賀禮
就是那美味的《萬巒豬腳》
這個《萬巒豬腳》
已經都是精熬細燉而成
所以不必再加熱
直接吃就好
才不會失去原有的風味～
年節前的週末
華仔就煮個麵線
配上《萬巒豬腳》
萬巒豬腳吃起來不油膩
皮、肉、筋～韌性中帶點脆的感覺
十分爽口
外皮香Q
肉質鮮嫩多汁
加上香醇的沾料
使人印象深刻
吃ㄌ還想再吃
一碗豬腳麵線
真是滿足～
這份《萬巒豬腳》夠份量
華仔吃不完
拿去公司與同事分享～
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