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萬巒豬腳

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吃豬腳由來已久

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時運不濟

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均少不了吃豬腳一求吉利

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說到豬腳

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就會想起屏東的《萬巒豬腳》～

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在春節前夕

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鄰居受託送來村長的喜福雅緻賀禮

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就是那美味的《萬巒豬腳》

這個《萬巒豬腳》

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已經都是精熬細燉而成

所以不必再加熱

直接吃就好

才不會失去原有的風味～

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年節前的週末

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華仔就煮個麵線

配上《萬巒豬腳》

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萬巒豬腳吃起來不油膩

皮、肉、筋～韌性中帶點脆的感覺

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十分爽口

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外皮香Q

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肉質鮮嫩多汁

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加上香醇的沾料

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使人印象深刻

吃ㄌ還想再吃

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一碗豬腳麵線

真是滿足～

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這份《萬巒豬腳》夠份量

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華仔吃不完

拿去公司與同事分享～

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