陽明春天
December初大嫂因事去美國9天
Mother來中壢大哥家幫忙打理
母親難得上來北部
就先與大姐約好Sunday帶母親上台北用餐
那天大姐夫妻倆早上要做禮拜
接到姐的來電相約在忠孝SOGO斜對面陽明春天忠孝分店用餐
因為母親長年吃素
所以相對的我們也找ㄌ素食餐廳用餐
現在網路真的很方便
從網路上得知忠孝東路上剛好有這家陽明春天
這家總店開在陽明山上
在繁華的東區也開ㄌ忠孝分店
近日歡慶『忠孝店』開幕~春天套餐〈七道菜〉原價NT$880=>嚐鮮價66折(NT$580)
好康的活動都讓華仔碰到ㄌ~真是Lucky!!
忠孝分店位在忠孝東路四段98號10F
當我們進入樓內~看到一個水幕在歡迎賓客
搭乘電梯時發覺這棟樓層幾乎都是餐飲店
而電梯是透明的~每個人的感覺不知如何??
出ㄌ電梯馬上映入眼簾就是十足的禪味風
這裡用餐座位不多~他們還有包廂式的用餐區
所以採取預約制
每位桌前都放ㄌ仿蓮葉造型的洗手盅
盅裡放ㄌ水、玫瑰花瓣、檸檬片
用餐前先將手清洗後帶點花果香進行這慢食養生的素食饗宴
menu裡的菜色還蠻多樣
最後還是由店經理幫我們調配
首先服務人員先沏上一壺明日葉養生茶
明日葉養生茶喝起來蠻清爽回甘~非常好喝……
接下來第一道『前湯』:何首烏養生湯
味道清香甘甜
第二道『沙拉』:和風鮮蔬食、抹茶優格鮮蔬食、昆布山藥細麵、懷石盛合拼盤
第三道『前菜』:堅果烤南瓜、白醬鮮筍朴葉燒、生菜如意捲、金湯烤山藥
第四道『主餐』:蠔皇杏鮑菇、淮香杏鮑菇、青醬杏鮑菇、泰式杏鮑菇、
胡汁御品猴菇
小插曲:養生飯、香椿蘿蔔糕
第五道『飲品』:有機花果醋
第六道『湯品』:一品佛跳牆、胡椒子燉半天筍、南北杏燉青木瓜、
日本山藥絲瓜湯
第七道『甜品』:紫米芋頭、銀茸蓮子湯、桂花紅豆湯、桂圓糯米粥
咦!這次店經理沒幫我們配到養生火鍋
(也在主餐裡《5種》:四川麻辣火鍋、蔬食昆布火鍋、何首烏養生鍋
、南洋咖哩火鍋、牛奶乳酪火鍋)
有點小小的失望~~
這裡的料理以燙、燉、煨的創作方式
來達到色、香、味、意行味覺的理念
素食能吃的巧又吃的飽還吃的健康養生呢!!
空靈與寧靜--竟能在這萬丈紅塵中
誠心感謝大姐請我們吃這頓養生料理
心想陽明山店山上的fu應該像世外桃源般吧!!
在山上應該更是一個視、味、聽覺的身心靈饗宴
==樂活 養生 天然 食養==
PS:這裡的男女廁之分別是以袋子的顏色圖案來辨別區分
有點讓人分辨不清??
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陽明春天
店家網站:http://www.ymspring.com.tw/
陽明山店(總店)
地址:台北市陽明山菁山路119-1號
電話:02-2862-0178~9
忠孝店
地址:台北市忠孝東路四段98號10樓
電話:02-8772-1829
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