華仔凡人部落格

劉家酸白菜火鍋

老婆唸唸不忘的具有煙囪的東北酸白菜火鍋

這回來到左營，在軍營區文康中心「中正堂電影院」旁

就有一家”下港有出名”道地的『劉家酸白菜肉鍋』

它的鍋身中間就具有煙囪

營業時間AM:11:00還沒到

華仔美美就開車去附近的劉家二館看看

剛好看到發財車正在下火鍋的用料~白菜

這裡只見下ㄌ一籃白菜

之後回到劉家酸白菜火鍋總店

又見那輛發財車將車上全部的白菜全部卸下

可見總店生意應該很好，白菜用量那麼多~

營業時間一到，陸續已有很多饕客進來用餐ㄌ

店內主要販賣酸白菜火鍋，可單點也可選擇套餐

其他還有刀削麵、水餃、湯包、捲餅、蔥油餅和湯類

酸白菜火鍋分小、中、大，分別是NT.$450、650、800元

店家也設計了四種不同的套餐，分別適用2~7人不等

價格從NT.$620~1700元

小菜的價格大約是從NT.$30~150元不等

◎2號套餐:

§酸白菜火鍋

標準的炭爐~一樣是火鍋可是夾帶著炭烤的香味

就是特別有氣氛

火鍋裡面的料就是丸子、凍豆腐、豆皮、酸菜還有豬肉片

嫩薄紮實的白肉片，濃郁鮮香有嚼勁

沾點噴香特製醬汁，滋味更佳

湯頭酸而不嗆，滿順口

§水餃

外皮厚實帶有咬勁，飽滿有汁

口感有像小籠包

§牛肉捲餅、雞肉捲餅

肉質吃起來不會乾乾的

裡頭搭配生菜及美乃滋，微甜而不膩，非常爽口

§蔥油餅

皮厚酥香

§小菜

醉雞

涼拌蟹肉絲

飽餐一頓後，要離開時~發覺店外廳堂都擺桌給顧客用餐

連店外棚子內都有饕客

哇!生意如此的好~

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劉家酸白菜火鍋

中正堂總店

地址:高雄市左營區介壽路9號 (中正堂電影院旁)

電話:07-581-6633，07-582-3050

營業時間:11:00~22:30

14:00~16:30，21:00以後火鍋半價

劉家二館

地址:高雄市左營區介壽路257號

電話:07-588-6855，07-5886856

營業時間:11:00~14:00，17:00~21:00

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