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就用這道湯品—-曇花一現！
蓮藕排骨紅棗枸杞蓮子補氣湯！
第一次喝到香水蓮花茶，是前年在學國畫班的時候，同學帶去泡的，我才知道原來香水蓮花茶的味道如此清香淡雅，和一般的蓮花茶完全不同，這次大年初五，造訪這家才剛開幕營運不到一個星期的懷石無菜單料理，店家就是利用熱氣，將一朵美麗的香水蓮花置放中間，讓它慢慢瞬間開花🌼，又能聞到香水蓮花的香氣，又能喝到滿滿的養氣湯品.

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可是看到這個景，真的很舒壓！

重點是才試營運，店裡已經高朋滿座，座無虛席啦！您就知道這家無菜單料理的強大啦！值得造訪喔！

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豆腐鮭魚肚湯品，豆腐每天早上現做中午吃的，下午再做晚餐吃的，店家強調的就是新鮮和口感很重要‼️
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開胃菜！
酸甜苦辣都讓您嚐盡！
店家會把每道菜都說一遍，叫做說菜，希望第一道菜給客人的感受，就是人生也是酸甜苦辣盡在其中！
酸是旁邊的醋！
辣是中間鮭魚捲上面的芥末！
甜是一絲一絲的蘋果🍎絲！
苦是乾燥完纖細的苦瓜片和白果！  

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華仔的個人牛小排，我和神秘友人的伊比利松阪豬，鮮嫩多汁又有咬勁，重點是兩種肉品主餐雪花油花紋路美美美！
再加上這熱熱的爐火加熱，真是視覺饗宴，點綴著少許番紅花、節瓜、南瓜、彩椒和維生素C滿滿的小番茄🍅，這個主餐很可以喔！

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兩隻大蝦🍤剝好切好，伴著剁碎的碗豆泥，夾雜著金棗酸甜酸甜滋味，再一口一口吃著旁邊的稻穀，要吃白色的喔！有點像爆米花🍿️的碎屑口感，哎唷！真是讓味蕾跳動！
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烏魚子牛蒡絲炊飯，卡姿卡姿真有香香脆脆的咬勁！

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干貝海帶沙拉🥗盤，用紫海菜、綠海菜，還有珊瑚草，不同品種的海帶絲匯集而成！
 

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超級補氣養身，男士朋友要多喝的，蒜頭🧄黃金蜆湯，燉三個小時的精華，真的是補補補…

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奶酪是甜品！
舒壓茶讓您舒壓舒壓！
當季水果：草莓🍓、蜜棗、藍莓🫐和鳳梨🍍！
這餐吃起來真的視覺味蕾都滿足！

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檸檬🍋水氣泡飲喝起來微酸的戀愛感！好喜歡這種古藝的茶壺喔！

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迎賓熱呼呼的黑豆茶

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迎賓門口竟然一對好大好圓的瓶喔！
這個真的有看風水建造的！
瓶子、圓滿🈵️、還有照壁的圓窗！
書法字畫高掛迎賓！

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圓圓的窗看👀出去就是美美的景！
風格又不同！

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蔬菜天婦羅組合，一條柳葉魚點綴其中，糯米辣椒🌶️、茄子🍆、一把扇子的金針菇，點綴金佶的酸甜，加上這微熱的湯汁，真的很不錯👍👍！

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這幅畫好有意境喔！
店裡放著輕柔的古箏音樂！
這個缸插滿銀柳，不同的表現方式！

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日式庭園造景！
日式懷石料理！
小橋流水還有竹筒流水組！
就是一間低調的日式氛圍！
 
樹園子
桃園市觀音區新華路一段1076-1號
034870220
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