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嘉澎碳烤澎湖牡蠣

網路火紅夯到極點的『嘉澎碳烤澎湖牡蠣』

JOY’s老公及小君君夢寐以求的《碳烤牡蠣》

趁著這次來礁溪泡湯

先電話詢問確認是否有營業後

我們就專程特地繞過去嚐嚐

網友們口中說的～來自"海洋的滋味"

到底有多麼美味～

店家有點不好找，根據網路上指引

從七賢國小往前直行到堤防，右轉直走約5分鐘，看到「石頭厝路」即達～

此刻天空開始飄起細雨

堤防邊空曠的地方倍覺有股冷風襲捲而來

簡單的鐵皮屋　棋盤式的矮桌椅

來時沒有碰到人潮，但見有客人已在下酒配烤牡蠣～

店家販售的東西不少

總共有二個攤碳烤

一攤專門烤牡蠣用，另一攤則烤其他食材用

§杏鮑菇、羊肉串、牛腩串、鴕鳥肉串

§香腸、三星蔥肉串、豆乾、甜不辣

三星蔥肉串沒有羅東夜市“風味碳烤”的肥美夠味～

§澎湖牡蠣　（1份8粒）NT.＄100元

本日的主角烤澎湖牡蠣登場囉～

老闆很大方，多給ㄌ幾顆烤牡蠣

渾圓飽滿的牡蠣肉，看起來圓呼呼的

沒有進行任何的調味，只在炭爐上燒烤

它的味道全都來自於大海所滋養的鹹味

所以不需要做特殊的料理，就可以嚐到美味～淡淡的鹹香味

吃完一盤，小君君意猶未盡

再續一盤～

§甜貝　（1份12粒～15粒）NT.＄150元

顆顆新鮮飽滿～

顏色挺誘人，吃起來肉汁味美

海鮮的鮮甜在嘴裡游離～

簡單的料理，來自海洋的原味

很滿足的鮮甜～

就在堤防邊田間的『嘉澎碳烤牡蠣』～

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嘉澎碳烤牡蠣

地址:宜蘭縣員山鄉七賢村石頭厝路1號

電話:0972-249-638‧0972-249-632

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