華仔凡人部落格

太田屋日式烹割

有次來到桃園市中山路上的IKEA

發覺對面有家排隊人潮的小吃店

美食當前，華仔美美當然不能錯過

也要走過街前看

原來是一家日式料理店～『太田屋日式烹割』

看ㄌMENU，跟別家比起來→的確滿親民的價位～

近日可真的是名副其實的炎炎夏日

豔陽高照，實在讓人熱得受不了

趁著未來一個月大家都得忙碌的前夕

週末我們來到『太田屋日式烹割』享用午餐～

店家開始營業，就見到一堆排隊人潮

我們也趕緊加快腳步，跟著排隊準備點餐～

店家擁有兩家小店面，一間是料理區，隔壁間則是內用區

內用外帶滿滿人潮都是排在一起

但MENU有區分內用及外帶

先跟服務生拿MENU並且登記人數

點好餐把MENU拿給服務生才是完成排序

服務生會依照順序請客人入座～

原本以為「太田屋」只是專賣幾樣耳熟能詳的日式料理而已

沒想到攤開點單一看，上頭呈現的確是滿滿日式餐點名稱

『太田屋日式烹割』的意思是日本熟食

店內不只有熟食，還有美味的

生魚片、壽司、冷盤、蓋飯(附湯)、手捲、定食、沙拉、炸物、小菜

醋物、燒物、湯類、手工烏龍麵、日式讚岐麵、蕎麥麵類(菠菜口味)

涼麵類、飲料

而且還有串燒料理呦～

§味噌湯　NT.$20元

雖然是常見的味噌湯

但還滿有料的～

§冰蛋豆腐　NT.$30元

冰涼滑口～

§馬鈴薯沙拉　NT.$50元

清爽順口～

§綜合生魚片　NT.$170元

厚厚的魚肉有四種

鮭魚、旗魚、紅甘、鮪魚

鮮嫩美味～

§綜合壽司　NT.$70元

六個壽司裡有2個花壽司、1個海苔壽司、1個腐皮壽司

跟2個非常特別的壽司

那個特別的壽司裡頭包著的是鹹蛋黃

沒想到鹹蛋黃跟白飯竟是如此的融洽

一口吃下去，好妙的滋味～

§蘆筍+蝦手捲、蘆筍手捲、鰻魚手捲　NT.$50元、40元、70元

新鮮口感，冰涼清爽～

§鮭魚卵手捲　NT.$70元

老闆十分大器，鮭魚卵灑滿整個手捲

吃的挺開心的～

§鯛魚下巴燒　NT.$120元

表皮烤到有點微焦，但充滿香氣

吃得出魚的鮮度

搭配檸檬汁～更清爽提味

§炸牛蒡天婦羅　NT.$60元

表層酥香，魚漿吃起來Q軟

再加點牛蒡的口感，滿好吃的～

§炸揚汁豆腐　NT.$50元

這道豆腐頗讓人驚豔

不僅外皮酥脆，灑上了滿滿一層柴魚片和海苔絲提味

裡面的豆腐則十分滑嫩燙口

豆腐香夾雜著稍微炸過的柴魚香，而且還有不膩口的湯汁

外酥內嫩，讓炸豆腐吃起來更有「多汁」的感覺～

§親子丼〔雞肉飯〕(附湯)　NT.$80元

碗還滿大一個，但份量並沒跟著成比例

要不是我們點的東西多

華仔會認為它應該只是比一般飯碗再多一點而已

雞肉飯裡面雞肉、洋蔥跟蛋，利用高湯煮熟後放至飯上

微甜口味醬汁搭上軟嫩可口的雞肉

每一口都是滿足味蕾的美好滋味

一道不錯的蓋飯料理～

蓋飯所附的味噌湯

因為華仔些微嗆到咳嗽，有點口乾

所以附湯就進到華仔的嘴裡囉～

§烤牛小排　NT.$120元

§炸豬排菠菜麵　NT.$110元

炸得金黃的豬排看起來相當誘人，份量多又大

酥脆軟嫩～

§烤香魚　NT.$150元

這家店的食材的確新鮮，份量十足

價位便宜～挺親民的

難怪每到用餐時間總是大排長龍

雖然不如一般日本料理店的精緻

但是新鮮的食材不管怎麼烹調

出來的味道絕對是贏過擺盤及色相ㄌ～

豐富變化的餐點，樣樣都很清新爽口

看得出來也吃得出來老闆的用心都在美味的餐點上

店內裝潢雖不講究，客人依然是絡繹不絕～

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太田屋日式烹割

地址:桃園市中山路871號（武陵高中旁）

電話:03-378-5732

營業時間:11:30～14:00　17:00～20:30　週一公休

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