佳德糕餅
中秋佳節來臨
應景產品除ㄌ月餅及文旦外
不外乎就是《鳳梨酥》ㄌ~
無意間從同事口中聽到排隊商品《鳳梨酥》
『佳德』店名深刻烙印在腦海裡~
上網查詢,果然是名氣響叮噹
湊巧這次小舅子公司就發ㄌ『佳德』的《鳳梨酥》
這盒《鳳梨酥》想當然爾就落入華仔美美的家囉~
『佳德糕餅』創立於1975年
傳承的美味料好實在,更添加ㄌ對糕餅的用心與熱誠
造就出經典之美味,散播美味也散播幸福的種子~
精心推出鳳梨酥→95年台北第一屆鳳梨酥節原味鳳梨酥金賞獎第一名
蔓越莓鳳梨酥→96年台北第二屆鳳梨酥節創意鳳梨酥金選獎第一名
鳳黃酥、老婆餅、牛奶酥餅、太陽餅、綠豆椪、水果酥等多樣產品
多次獲得國家的肯定與推薦~
根據擬定的鳳梨酥「黃金比例」
好吃的鳳梨酥→
鳳梨果肉必須佔餡料20%以上
酥皮重量是餡料1.5倍
成品含水量不得超過12%
這樣一來餡料甜而不膩,外皮入口酥鬆~
§鳳梨酥(原味)
白邊紅底的提袋,喜氣洋洋的
此時正逢台北花博即將展覽
店家也印有優惠訊息於提袋上
推廣台灣的台北國際花卉博覽盛會
也推銷台灣的傳統美味糕餅~
金色有質感的紙盒裝
一盒20個裝的鳳梨酥,每個都有包上包裝紙
整整齊齊的斜躺在盒子裡
包裝不會非常花俏,感覺很舒服
包裝雖沒新意,但保留傳統的原味~
一般常見的鳳梨圖樣→耐人尋味
外層淡淡的粉黃色,底部有點略身焦黃
皮薄餡多,質地鬆軟不黏牙
夾藏著口感細緻及充滿著鳳梨的自然酸與甜
濃郁奶香酥軟可口
口感偏軟,不甜膩,吃得出來鳳梨纖維和香味~
鳳梨酥一直是台灣不管男女老幼都很喜歡的一個小零嘴
也是很代表台灣的台灣味,甚至於要餽贈國外親朋好友
也多會選擇鳳梨酥這個甜點,除了方便攜帶外也好保存
這奇蹟似的小點,還真的是百吃不膩,吃它千變也不厭倦~
台北最佳伴手禮→
佳德鳳梨酥~
幸福的菓子
讓人口口感動
意猶未盡~
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佳德糕餅
地址:台北市松山區南京東路五段88號
電話:02-8787-8186
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