麻醬麵 蛤蜊湯

 

走訪完頭城老街

 

肚子似乎在咕嚕咕嚕叫囉~

 

在華仔美美準備的頭城美食札記內

 

有這麼一家奇妙的店名麻醬麵 蛤蜊湯

 

直接明瞭,店家就是主推這兩樣美食

 

 

從早上來的途中就有看到店家看板

 

所以決定來這裡填飽肚子囉~

 

我們抵達時已經是下午二點多ㄌ

 

店內還是有著不少用餐的客人,座無虛席

 

我們直接自己去找有沒有人快吃完ㄌ

 

就站在附近等~

 

感覺這樣有點亂,店裡有著不少的人潮

 

店家本身也忙著煮麵出餐

 

店裡有點像菜市場般~

 

等候約10分鐘後,我們終於有位置坐囉

 

看了菜單

 

 

主要是以麵類為主

 

也有提供小菜

 

 

 

 

乾麵類乾油麵麻醬麵沙茶麵豬油麵炊麵

 

湯麵類湯油麵陽春麵餛飩麵榨菜肉絲麵

 

湯類蛤蜊湯豬腸湯餛飩湯貢丸湯魚丸湯豬腦髓湯

 

麵類有分大、中、小三種選擇,價格分別是NT.$ 705035

 

湯類一律NT.$20

 

 

我們就點店家的招牌組合麻醬麵蛤蜊湯

 

點了餐後,就是等待的開始~

 

我們等了至少有20分鐘,我們的才上桌

 

聽客人們說老闆煮的可是用秤的

 

 

也是一鍋一鍋煮

 

 

是因為這樣慢工出細活

 

需要苦等多時才能吃到美食嗎?

 

所以來這裡用餐

 

如果正逢用餐的高峰時間

 

要有心理準備囉~

 

§招牌麻醬麵(大) NT.$ 70

 

 

簡單的白麵加上濃郁的醬汁

 

就是一碗好吃的麻醬麵

 

 

乍看之下,不覺得起眼

 

攪拌在一起,顏色很誘人

 

 

陣陣香氣散發出來

 

讓人口水直流啊~

 

吃起來味道香醇

 

醬的口味不會太重,剛剛好

 

麵條咕溜咕溜,彈Q順口~

 

 

§蛤蜊湯 NT.$ 20

 

 

湯鮮味美,滿清爽的

 

加上薑絲一起下去煮

 

簡單但好喝的

 

 

麻醬麵 蛤蜊湯

 

位於台9線省道旁

 

簡單的組合,絕妙的滋味

 

頭城小吃的指標之一

 

擄獲不少在地人與遊客人的味蕾~

 

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麻醬麵 蛤蜊湯

 

地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段123號

 

電話:03-977-4476

 

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