華仔凡人部落格

再訪～瓦城

瓦城在台灣有各分店，是一家頗有規模的餐廳

在這裡可以吃到最道地、最好吃的泰國料理～

這天下班剛好來中壢SOSO元化店買東西

心想晚餐該吃什麼呢？？

咦！8樓有家『瓦城』分店

華仔美美吃過其他家分店

中壢SOGO元化店還沒吃過

好久沒吃泰國料理ㄌ

那就來『瓦城』享用晚餐囉～

MENU上琳瑯滿目

有人氣組合餐或是單點可選擇

可是千萬別錯過ㄌ甜點呦～

大部份的人對泰式料理的解讀不是酸就是辣

但華仔覺得這樣的料理還挺有特色的～

我們選擇2人組合美味餐

（4道菜＋白飯＋2種甜點飲品）

§白飯有兩種選擇：台灣西螺米及泰式茉莉長米

我們兩樣都點

盛米的器具～泰味十足

桌邊的立式盆器是用來放米器的

§泰式辣醬

每桌一份，人客可自行將辣椒搗碎

依個人吃辣的程度而添加

◎海鮮／牛（美味3選1）

§原味月亮（招牌蝦餅）

口味有4種：檸香、辣味、原味、全麥

但組合餐只能選原味～

月亮蝦餅，台灣發亮

明明是泰國菜，怎麼會在台灣紅不讓？

原來是聰明的台灣人綜合緬甸菜、越南菜，加上台灣口味研發而成

現在已一躍成為泰式料理小天后、人氣王

是從台灣一路紅回泰國的泰國菜喔

據說是蝦餅在還沒有炸透時

一整片白白圓圓的，就好像滿月一樣

所以又稱為「月亮蝦餅」

不過上桌前都像披薩那樣

切成多片，再反面擺飾，尖口朝外，方便取用

熱熱的吃最好

口口酥脆鮮美～

◎牛／雞（美味3選1）

§三色糖醋排骨

經過油炸的排骨逼出肉的香氣

酸甜的口感很棒～

◎豬肉（美味3選1）

§綠咖哩椰子雞

綠咖哩的香氣很引人食慾

有著奶香辛香與雞肉蔬菜的甜美

微辣但超極下飯～

◎蔬菜（美味3選1）

§蝦醬四季豆

清脆的口感

加上蝦醬的提味

更是爽口～

◎甜點／飲品（美味5選2）

§摩摩喳喳

帶有南洋風味的甜品小吃

是泰國最有名的甜品

像我們平常吃的雜果西米露～

摩摩喳喳主要的材料也是少不了西米

煮熟了的西米晶瑩剔透，一粒一粒的

然後在上面放不同類的水果

像菠蘿、大樹菠蘿、龍眼、紅毛丹等熱帶水果

最後會加入玉米粒、芋頭、紅豆等，然後最重要的是要加入椰漿

沒有椰漿就不是摩摩喳喳ㄌ～

濃厚的椰香，讓人清爽無比

此外，摩摩喳喳一定會放的就是亞答枳，可以說是摩摩喳喳的靈魂

亞答枳是半透明的、帶點甜，有點彈牙的

很多人以為是泰國的水果

其實亞答枳是一種棕櫚樹的種子

§椰香芋珍珠（熱）

芋頭做的珍珠吃起來很香

加上椰汁西米露一同入口

真是挺不錯的好滋味～

§餐後糖果

潤喉清爽的糖果～

紅色的城　美食之城

酸辣濃郁、色香兼俱

美味就在『瓦城』的細節裡～

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瓦城

中壢SOGO店

地址:桃園縣中壢市元化路357號8樓

電話:(03)422-1599

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