東北酸白菜火鍋




有次經過桃園春日路


看到一家東北酸白菜火鍋



吸引華仔美美的注意


見到店內生意不錯


想找個機會來嚐味~


某個週末,Spring相約桃園吃飯


馬上想到東北酸白菜火鍋


就這樣來個小圍爐的午餐聚會~



當天飄著細雨,正好吃鍋暖身



走近店內,就可以聞到空氣中因為酸菜的那股勁


飄散而來的酸味,酸溜溜的


店內的裝潢簡單,就是一般傳統的火鍋店









想吃什麼自己去拿



結帳的時候店家會來算盤子



每一種盤子都有它代表的價格



醬料區有非常多選擇






店家會先提供調好的招牌沾醬




利用芝麻醬、豆腐乳、蝦油、韭菜花等多種香料調製醬汁




風味富層次,讓人能夠品嚐獨特風味



招牌沾醬酸菜白肉的味還滿搭的~





§酸白菜鍋底 NT.$320



簡單夠味的湯底


新鮮大白菜,還有自然發酵而成的酸白菜


加上特選連結排骨部位的豬五花當作火鍋湯底的兩大食材



充分融入白菜豬肉自然鮮甜滋味的高湯



酸溜溜的味道,恰到好處



讓人吃的很過癮~



§羊肉 NT.$100




§起司丸 NT.$50





§魚卵丸 NT.$50




§竹炭丸 NT.$50



§甜不辣 NT.$50



§鴨血 NT.$50




§蝦春捲 NT.$79




越南式蒸蝦春捲



晶瑩剔透的春捲皮包裹著滿滿的料



裡頭好幾隻蝦肉



非常清爽味美~



§烤羊排 NT.$250



鮮嫩多汁,絕無腥羶味



非常入味~



§蔥油餅 NT.$50




北方烙餅方式煎製



淡淡麵香蘊含芝麻蔥花的搭配



外酥內軟,多層次口感


低油低鹽,所以吃起來不膩又爽口~



獨特風味的東北酸白菜火鍋



也是一種養生料理~



=====================================================


東北酸白菜火鍋


桃園春日店


地址:桃園市春日路1713號


電話:(03)355-6390


=====================================================

全站熱搜

華仔凡人部落格 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()