華仔凡人部落格

地瓜盆栽‧前世今生

台灣之寶～地瓜

目前可是人們健康排毒養生餐的良品主角～

在台灣早期

地瓜被視為豬吃的作物

對現今年紀五、六十歲的人來說

地瓜真是一種令人又愛又恨的東西

在物資缺乏的那個年代

吃不起白米

只能以曬乾的地瓜籤充數填肚子

說起地瓜

很容易就想起那段苦澀的光陰～

可是現在地瓜餐的功效和好處不時在媒體上沸騰

執行地瓜排毒餐的人也越來越多

它不僅擁有所有澱粉質含有的養分

同時擁有豐富的纖維質有助於排便、代謝、清除微細血管中的廢物

還可以防止鈣質流失、安神、瀝水除濕消腫

甚至可以美化肌膚、緊實肌肉、防止內臟不下垂

轉換賀爾蒙，促進兩性幸福

當然它的防癌功效也已經獲得科學界的證實

在所有的食物當中

地瓜的防癌效果堪稱第一

地瓜成ㄌ黃金食物～

台灣人和地瓜的這段情感

不只建立在食的方面

它也可以化身為美麗的盆栽～

丈人家田裡種ㄌ一些蕃薯

收成時，除ㄌ每天蒸來吃之外

當然也挑ㄌ幾個不錯的身形來植栽～

不用太多的陽光

但記得要修剪出自己喜歡的樣式

桂林花園裡的綠色小森林

不時變化出多樣的綠色小精靈

讓人每天心情都很happy...

華仔最喜愛這盆葫蘆型的地瓜盆栽

葫蘆諧音“護祿”“福祿”

人們認為它可以祈求幸福

會用紅繩線串綁五個葫蘆

稱為“五福臨門”～

物質富裕ㄌ，吃多ㄌ白米飯ㄌ

卻又會想念地瓜的滋味

三不五時就會煮個地瓜飯或是地瓜稀飯

解解饞也順道回味一下往日那段酸甜苦辣

發現大自然的這份禮物真是奇妙～

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