滿來溫泉拉麵
北投是個溫泉勝地
來這兒泡湯的人客很多~
但有家拉麵店其知名度可比溫泉高
那就是人氣高的『滿來溫泉拉麵』~
店面看起來不大
但是算是這附近有名的店,生意很好
門外已有大排長龍的等候饕客們~
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§溫泉蛋
溫泉蛋上面灑上日式醬油、唐辛子七味粉與蔥花海苔
湯汁本身是有點柴魚醬油湯的味道
配上一些些提味的七味粉
味道是甘中帶辛
不過不是很辣
只有些些微的感覺
整體來說是有點偏甜的口感~
撥開後就可以看到一個滑滑嫩嫩、咕溜咕溜的半熟蛋黃
一口就把滑嫩嫩的蛋黃往嘴裡送
蛋的品質非常好
一點都沒有嚇人的腥味
蛋香非常濃郁又順口~
§泡菜+排骨
韓式的泡菜
辣中有勁
夠味~
排骨很嫩
帶有些淡淡甜味~
§叉燒拉麵
主角拉麵上場囉
比臉還大的碗公
簡單的上色看起來悅目
更加美味加分
滿來溫泉拉麵感覺是「台式拉麵」
多ㄌ親切的家鄉味
少ㄌ道地的拉麵味…
滿來最值得推薦的應該就是它的叉燒ㄌ
叉燒肉有厚度
斜斜的切法
肥瘦比例也很棒
這一片非常豐厚
一咬美妙的肉汁全跑出來
絲毫不柴不乾
吃起來軟嫩卻又有口感
拉麵Q彈有咬勁
很彈牙~
很難想像
吃碗拉麵居然還要排隊等候
才能一嚐美味~
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滿來溫泉拉麵
地址:台北市北投區溫泉路110號
電話:(02)2893-7958
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