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品克牛排

這幾天吃很大～

昨晚吃ㄌ義式料理

今晚則來享受美式料理～

中壢SOGO附近的生活機能很好

SOGO對面的威尼斯二樓

有家開幕不久的牛排館

店名叫『品克牛排』～

這家店系出夏諾瓦義大利麵店

不同口味的料理

充滿期待的美味～

門口旁亮面的黑色牆上

有著強而有形的銀白色牛頭角MARK～PINKER

粉紅色系的大菜單

旁邊大大的招牌寫著

生日當月壽星

只要點主餐就免費送您豪華7品套餐 or 精緻8品套餐～

周一到周四預約訂位

可以享套餐免費升級的優惠

不過不適用在午餐套餐～

店內格局不大

擺設以黑色系為主

黑色的桌子上面有粉紅色的直線

讓桌子看起來不會顯得單調…

室內裝潢和動線都滿舒適的

沒有一般牛排館的LOW感

播放著輕柔的音樂挺有氣氛…

簡單有質感的MENU

打開菜單

首頁有品克牛排的特色介紹

粉紅色的內頁讓菜單不至於看起來很古板

讓人有親切的感覺～

除ㄌ可以點主餐外

後面還可以加點套餐

依照價位不同有不同的菜色選擇～

桌上有簡單的調味料

牛排醬、蕃茄醬以及調味粉等

這是豪華八品套餐

◎開胃前菜

＊杏鮑菇塔蕃茄莎莎

份量不多

吃起來有點酸甜味

當開胃菜剛剛好～

◎餐前麵包

麵包沾醬還不錯吃～

◎沙拉選1

＊燻鮭油醋沙拉

很有廚房味的擺盤(便當盒放在沾板上)

煙燻鮭魚不錯吃

油醋沙拉的提味

別有一番風味～

＊橙汁鮮蝦沙拉

清淡香甜的橙汁搭配鮮嫩的蝦肉～很搭

＊凱薩沙拉

清爽順口～

◎湯品選1

＊蛤蠣洋芋酥皮濃湯

可口的螺旋酥皮

先用手撥酥皮來吃

剛烤好的酥皮熱呼呼的很香脆

再把麵皮加上香濃的湯品

一整個就是幸福感～

＊蛤蠣洋芋濃湯

上面有奶油拉花

視覺效果上加分不少

品嚐起來香濃滑口

燙口好喝～

◎餐前小品

＊紅酒梅子醋

喝杯梅子醋可以開開胃

可一直續杯～

◎餐後小點

＊優格冰淇淋

冰涼爽口～

◎飲料選1

＊熱草莓果粒茶

＊冰水果茶

＊檸檬沙瓦

◎甜點選1

＊手作烤焦糖布蕾

＊凱薩巧克力

§品克嫩烤厚切牛排(10OZ）　NT.$259元

牛排沾醬一口氣提供5種

有鮮脆洋蔥、磨菇醬、黑胡椒醬、香烤蒜片，還有玫瑰岩鹽調味

一端上來牛肉香氣撲鼻而來

一刀切下那粉紅肉質完美呈現

撒上玫瑰岩鹽有畫龍點睛的效果

整個厚切牛排表現有火網的痕跡

外觀看起來色澤不錯

牛肉鮮甜多汁又軟嫩

口感紮實

還有薯條以及甜椒花椰菜

馬鈴薯弄得還算可以

不過來到的時候已經有點涼

如果熱熱的薯條會更好吃～

§德式芥末酸菜豬腳　NT.$299元

德國豬腳的美味來自費工費時的料理過程

不油炸均溫烘烤至酥脆金黃色～

旁邊的附餐是一樣的

酥脆的外皮加上鮮嫩飽滿的肉質一同咀嚼

越嚼越香…

佐以夠味的德國酸菜、法式芥茉

爽口不油膩～

§普羅旺斯香料烤羊肋排　NT.$299元

炭烤羊排時，灑上一層迷迭香以及許多香料一起送進烤箱

烤出後的香味非常吸引人

肉質鮮嫩無羊騷味

酥脆鮮香的羊肋排

一根一根接著啃

真是過癮極ㄌ～

品克牛排

中價位的牛排可以做的這麼好吃

讓人感到驚艷

一點都不輸給高單價的牛排

整餐吃起來超飽的～

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品客牛排

地址:桃園縣中壢市九和一街18號2樓之12

電話:(03)426-5778

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