華仔凡人部落格

東方韻味

自從美美老婆當上導遊之後

桂林花園也就很少開伙～

夏日炎熱的天氣

待在廚房料理更是一種折磨

華仔又是個汗腺發達的人

不一會兒

整個前胸後背開始在冒汗ㄌ…

看著桌上的「東方韻味」料理包

一直沒空去料理它

深怕過ㄌ保存期限

這個週末本來預定是朋友的聚會

臨時變卦

美美老婆被欽點接團去ㄌ

所以華仔決定來用〝蒙古御膳火鍋湯底--清香養生包〞

下廚趣囉～

東方韻味專業火鍋湯底口味

有蒙古御膳火鍋湯底及四川麻辣火鍋湯底

而蒙古御膳火鍋湯底分別有

香辣養生包、清香養生包、素食養生包

天氣炎熱

料理清淡一點

這回華仔的想法是

利用清香養生包來料理義大利麵～

華仔所準備的食材很簡單

清香養生包、義大利麵、鴨蛋、豬肉

但料理起來可是一步一步分類個別來

這可是有點讓人手忙腳亂…

首先將義大利麵用滾水煮熟

再來就是將冷凍庫拿出的豬肉先微波解凍切條塊後

放入一旁的鋁鍋中先稍為燙熟後撈出

利用燙過豬肉的高湯放入清香養生包攪拌均勻煮入味後

用ㄌ清香養生包

不用加任何調味料就夠味ㄌ

打個鴨蛋至湯鍋裡

這下子義大利麵也熟ㄌ

撈起放入湯鍋

最後再將豬肉放在上頭

色香味齊全的義大利麵蒙古養生湯上桌囉～

名為Pasta的義大利麵原指的是〝經搓揉過的麵糰〞

義大利麵的世界就像是千變萬化的萬花筒

通常料理方式是配上醬汁的組合變化

可做出上千種的義大利麵料理～

這次華仔將義大利麵煮成湯麵

出乎意料的美味

義大利麵本身韌勁夠

煮成湯麵

不會很快就糾結在一起而糊掉

細麵條則適合清淡稀薄的醬汁

這回使用的口味是較清淡的清香養生包

也非常契合～

麵條的芳香

湯頭的鮮甜

東方韻味專業火鍋湯底

方便又省事

滿足ㄌ華仔的食慾

也豐富ㄌ美麗的一天生活～

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