華仔凡人部落格

陳記米干

龍岡這一帶滿多家米干店

雙十國慶來參與國旗屋主辦的黎明公園升旗典禮後

就打算來吃米干

這次選家沒吃過的『陳記米干』

離國旗屋很近～

陳記米干在忠貞市場外圍

還滿好停車

反正華仔今天騎車～更方便

看ㄌ牆上的價目表

可選擇的項目不多也不少

先看最左邊紅字的麵類

選擇自己喜歡的麵條種類

再看綠字的配料選擇喜歡的搭配

因為配料本身就不便宜

所以隨便搭一下價位就頗高的

這算是和其他間最大的不同～

其實華仔是沒注意看到配料部份

點ㄌ粑粑絲(小)及碗豆粉(小)

等送來粑粑絲才恍然大悟

點的是陽春無料的～

§粑粑絲(小)　NT.$30元

非常陽春的粑粑絲

什麼配料都沒有

湯頭上看起來飄著一層辣油

實際倒是只有一點點辣味

湯裡多ㄌ一些芝麻

有很濃的芝麻香

原有的鮮味增添點風味

最後也加ㄌ點辣椒嚐味看看

更夠味～

§碗豆粉(小)　NT.$40元

華仔最愛碗豆粉的口感滑嫰

陳記的醬汁調味

淡淡的酸味中

帶著濃郁的芝麻香氣

淋上的蒜泥也不會有嗆辣感

小黃瓜絲的鮮脆並帶點甜味

清爽又美味～

龍岡這附近的雲南料理店家還滿多的

尤其是主打米干、碗豆粉等

更是一家接著一家

在別的地方大概看不到這種景象

甚至根本找不到販賣米干、碗豆粉的店吧

讓人幸福的一件事

就是不用跑很遠

就能吃到許多好吃的雲南料理

而且又是道地美味

價位也是親民的美食～

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陳記米干

地址:桃園縣中壢市龍東路264巷27號

電話:(03)436-1452

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