華仔凡人部落格

大溪拿破崙派

大溪老街雖然不是很長的一條街

但是美食可是很多讓人嚐味～

這回有這麼一味甜點《拿破崙派》

小美買回桂林花園

剛好媽咪及小妹還有姪女們從花蓮上來

姪女非常喜愛

元旦連假的Sunday下著雨

天氣也冷颼颼

不減姪女們去大溪老街一遊的興致

趁著下雨天的上午

人潮應該不會很多

我們開著車來大溪老街嚐美食囉～

來到江家百年古早味花生糖

沒人排隊

趕緊買ㄌ2盒花生糖

順便也去對面的香草AMY買ㄌ3盒黃金乳酪球

接下來就來逛逛主要老街～和平街

最終目的就是要買豆乾及《拿破崙派》～

§拿破崙派　NT.$135元／盒

當天本來打算就是要買3盒

沒想到真是LUCKY

剛好碰到店家最後1天優惠

買3盒送1盒

正好1家1盒

要去拜訪大姐豪宅的伴手禮

就是江家花生糖＋黃金乳酪球＋拿破崙派

拿破崙派～冷藏可以放3天，冷凍可以放2個星期

盒子上有標示成份、熱量及保存期限

簡單純白色的抽拉式盒裝

裡面就已切成6塊

每塊都滿大一塊的

拿破崙派上下及中間都有一層酥皮

最上層的酥皮跟蛋糕中間還有包著核桃及葡萄乾

中間那層蛋糕是原味

最下層的蛋糕是巧克力

派皮的酥脆口感

核桃及葡萄乾的獨特風味

鬆軟蛋糕的香濃綿密

手工奶油的細緻柔滑

這樣交織組合的甜點

創新的蛋糕

全新的口感

一口咬下去

嘴巴裡充滿著都是核桃的香氣

蛋糕體一點也不乾澀

溼潤可口

豐富多層的滋味

讓人一再回味的幸福～

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