靚採打拋醬



美食是無國界的


美食DIY的理念也大為流行


泰國料裡常見的佐料就是打拋醬



想在家中做出泰式美食


可能也就需要它


泰泰風Laura老師


是個美食教學超人氣的部落客



愛吃愛煮又愛創新


緣於曾經住過泰國


熟悉泰菜喜歡泰菜風味而潛心研究出靚採打拋醬



這次提供華仔來嚐味



華仔就在週末下廚趣囉~



泰泰風靚採打拋醬



成份蒜頭辣椒蔥頭羅勒蠔油魚露



炒沾拌夾都可以


中西料理兩相宜~



華仔就來煮一道海陸打拋醬炒麵+塘心蛋



冰箱裡還有鱿魚豬肉油麵



先將鱿魚豬肉切塊


然後在熱油鍋裡把鱿魚豬肉炒到8分熟


放入1打拋醬略為拌炒



再放入油麵打拋醬繼續拌炒



香氣芬芳的海陸打拋醬炒麵就可上桌~



再來滾水鍋裡煮個塘心蛋放上海陸打拋醬炒麵



就是一道美味的週末午餐~



靚採打拋醬的口味跳脫鹼酸辣的泰菜籓籬



使創新的泰菜保有泰菜的元素



兼具有現代健康輕食的精緻~



泰泰風靚採打拋醬



可以運用在任何創意料理上



表達出美食DIY者的生活飲食個性與哲學


從而享受那勇於創作改變思維所帶來的無盡愉悅



用一匙打拋醬,做出泰式風味料理


用一瓶打拋醬,創造異國美食世界~



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泰泰風有限公司


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地址:高雄市前鎮區中華五路770巷42號


電話:(07)536-1236


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